-小番茄成熟，一串串紅彤彤。
臺海網(wǎng)3月20日訊 據廈門(mén)晚報報道 明日就是春分了，春意漸濃，不過(guò)早晚溫差仍有八九度，這種天氣最適合小番茄生長(cháng)了。昨天，記者在大帽山“豬小惠”生態(tài)農場(chǎng)看到了春天的喜悅，一串串成熟的小番茄，引來(lái)不少游客采摘。
隨著(zhù)我市大力落實(shí)鄉村振興戰略，像“豬小惠”這樣的生態(tài)農場(chǎng)越來(lái)越多，農民錢(qián)袋子鼓起來(lái)的同時(shí)，也推動(dòng)了我市高優(yōu)農業(yè)的發(fā)展，并為市民周末休閑提供好去處。
臺灣引種的小番茄，目前甜度達到最高
在“豬小惠”生態(tài)農場(chǎng)，十幾個(gè)溫室大棚立在田間。大棚內，一壟壟番茄苗整齊地種在營(yíng)養土里，每壟大約100米長(cháng)，一串串小番茄紅彤彤的。
農場(chǎng)主黃永修介紹，這批小番茄是去年10月種下的，是從臺灣引進(jìn)的品種，共有20畝。小番茄于春節前開(kāi)始結果，最近進(jìn)入成熟旺季，日常產(chǎn)量可以達到2噸。
記者采下一顆小番茄品嘗，汁水充盈，甜中微酸。“現在是最好吃的時(shí)候，甜度可以達到最高。”黃永修說(shuō)，隨著(zhù)氣溫上升，小番茄產(chǎn)量還會(huì )增加，但甜度會(huì )降低，采摘期一般持續到5月。
小番茄好吃有“法寶”，養蜜蜂幫助授粉
黃永修的小番茄之所以好吃，有一個(gè)“法寶”——養蜜蜂授粉。
據介紹，授粉的方式一般有兩種，即通過(guò)蜜蜂、蝴蝶等蟲(chóng)媒或風(fēng)媒。但在密封的大棚里，風(fēng)媒行不通。于是，黃永修養了一大批蜜蜂，專(zhuān)門(mén)用來(lái)授粉。
“只有通過(guò)授粉，小番茄才會(huì )長(cháng)出籽，這種籽是我們吃到的甜酸味來(lái)源。”黃永修說(shuō)。
由于種植面積大，擔心蜜蜂無(wú)法全部授粉，農場(chǎng)也會(huì )采用人工授粉，用手用力彈拉番茄苗攀附的網(wǎng)格，讓花粉從花朵上震落，飛落到其他花朵上完成授粉。
