據中新網(wǎng)麗水4月2日報道 “松陽(yáng)茶·香天下”,地處浙西南山區的麗水市松陽(yáng)縣,早在三國時(shí)期就開(kāi)始出產(chǎn)茶葉。眼下,該縣呈現出“百里鄉村百里茶”的壯觀(guān)景象。日前,臺灣茶協(xié)會(huì )40余位臺胞來(lái)到松陽(yáng)縣考察交流。他們通過(guò)實(shí)地參觀(guān)、現場(chǎng)體驗等方式,領(lǐng)略松陽(yáng)茶文化的獨特魅力,感受松陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展潛力,并就茶產(chǎn)業(yè)和茶文化進(jìn)行交流探討。
漫步于歷史悠久的石板路,參訪(fǎng)團逐漸徜徉在松陽(yáng)本土文化的古樸氛圍之中。黃泥墻、木門(mén)板,一扇扇窗欞下,有打鐵鋪子的寒芒火星,也有茶葉炒制的悠揚香氣……
在松陽(yáng)老街區塊南直街中的松陽(yáng)銀猴傳習館里,臺灣同胞們細致查看炒茶師傅們的炒茶工藝,對店內琳瑯的茶葉產(chǎn)品表示贊嘆,紛紛拍照打卡,并與店主和師傅們探討茶葉的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等。而后,參訪(fǎng)團來(lái)到“嶼山空”茶空間,品味了松陽(yáng)獨特的茶飲、茶點(diǎn),對松陽(yáng)茶制品的藝術(shù)加工贊不絕口。
臺灣同胞體驗新中式茶飲。張金菁 攝
臺胞們還前往麗水農林技師學(xué)院,學(xué)校向他們展現松陽(yáng)茶的炒制、沖泡技巧和特色茶飲的制作工藝,邀請臺灣同胞們共品香茗,領(lǐng)略松陽(yáng)茶韻。
參訪(fǎng)團一行也紛紛回應,以臺灣特有的烏龍茶技和特色茶飲,邀請現場(chǎng)的嘉賓和學(xué)生們在茶香中感受兩岸友好,同時(shí)互相學(xué)習、共同進(jìn)步,拓寬兩岸茶人的視野和閱歷。
“其實(shí)在這當中有發(fā)現很多很棒的資源和商機,希望在未來(lái)通過(guò)不一樣的形式來(lái)做一個(gè)融合,相信在茶產(chǎn)業(yè)的傳承下會(huì )有很大的創(chuàng )舉。”臺灣甜水香自然農法茶業(yè)負責人陳女士說(shuō)。
臺灣同胞與茶葉專(zhuān)家交流制茶技術(shù)。姜曉東 攝
據悉,位于松陽(yáng)的浙南茶葉市場(chǎng)是全國最大的綠茶交易市場(chǎng),有“中國綠茶第一市”之稱(chēng)。臺胞們在浙南茶葉市場(chǎng)感受松陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)交易盛況,并對品種的繁多和交易之火熱發(fā)出由衷贊嘆。
臺灣老二茶鋪有限公司負責人甯先生坦言,“可以做到這么大,我覺(jué)得那一定有它背后的模式,或者一些東西,是值得我們去借鑒的。說(shuō)不定有一些經(jīng)驗,可以幫助臺灣有一個(gè)更新的視野。”
另外,在新興鎮大木山茶園,參訪(fǎng)團一行觀(guān)看了松陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)宣傳片,并參觀(guān)茶葉博物館,對松陽(yáng)茶的種植技藝、制作過(guò)程、歷史發(fā)展等有了進(jìn)一步了解。臺灣同胞們紛紛表示,通過(guò)此次走訪(fǎng)交流,充分了解松陽(yáng)歷史文化底蘊,見(jiàn)證松陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展盛況,更直觀(guān)感受到了大陸的發(fā)展變化和大陸人民的熱情,也期待兩岸一家親,越走越親近。(來(lái)源:中新網(wǎng) 邵燕飛 周健 李茂清)