天還沒(méi)亮，福建省邵武市和平鎮的黃精加工廠(chǎng)內燈火通明，冒著(zhù)熱氣的烘烤機旁，趙許能翻出手機里密密麻麻的訂單信息：“今年訂單暴漲！不趕工完不成嘞。”
黃精是一種藥食同源的養生食材。2013年，趙許能開(kāi)始種植黃精，3年后種植面積已達千畝。到外地學(xué)習了黃精的加工技術(shù)后，他回到老家邵武市建起加工廠(chǎng)，黃精茶、黃精餅干、黃精面等產(chǎn)品接連出廠(chǎng)。漸漸地，周邊村子跟著(zhù)趙許能的種植戶(hù)越來(lái)越多。
2017年，福建省出臺《關(guān)于深化集體林權制度改革加快國家生態(tài)文明試驗區建設的意見(jiàn)》，鼓勵大力發(fā)展林下經(jīng)濟。
邵武市鼓勵農戶(hù)發(fā)展林下作物精深加工，目前全市已發(fā)展林下黃精種植近萬(wàn)畝。
“林下經(jīng)濟，生態(tài)是關(guān)鍵。”趙許能感受深切，“生態(tài)越好，種出來(lái)的黃精就越甜。”春節期間，趙許能和工人一直忙碌著(zhù)，將一筐筐帶著(zhù)泥土的黃精，加工成一盒盒精美的黃精茶。
夜晚，邵武市中心，新開(kāi)張的門(mén)店燈還亮著(zhù)，趙許能的親友們都來(lái)幫忙打包，將黃精制品發(fā)往全國各地。商品包裝上“南武夷”的標志格外顯眼。“這是邵武市打造的農特產(chǎn)品公共品牌。”趙許能說(shuō)，“好生態(tài)帶來(lái)好日子，這個(gè)年格外有盼頭。”
《 人民日報 》（ 2023年02月02日 第 02 版）
