編者按：建功新福建，八閩大地在行動(dòng)。近日，由福建省委網(wǎng)信辦指導，人民網(wǎng)福建頻道發(fā)起“福建‘封面’系列融媒體調研行”活動(dòng)，聚焦新福建建設取得的新進(jìn)展新成效，挖掘福建各地積極培育新質(zhì)生產(chǎn)力、加快推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展的奮斗故事。這一站，走進(jìn)三明市，圍繞當地“踐行‘青山綠水是無(wú)價(jià)之寶’理念，促進(jìn)全面綠色轉型”開(kāi)展調研。
三明，地處福建省西北部，“中國綠都”“沙縣小吃”“天然氧吧”都是它最顯著(zhù)的標簽。
自然風(fēng)光旖旎，文化底蘊深厚，三明立足優(yōu)勢資源，走出一條以品牌為引領(lǐng)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
轉型升級，擦亮沙縣小吃“金字招牌”
提及三明，不得不提的就是那張響亮名片——沙縣小吃。從街頭巷尾的簡(jiǎn)單小吃攤，到如今遍布全國的8.8萬(wàn)家門(mén)店，年營(yíng)業(yè)額超550億元，沙縣小吃以物美價(jià)廉、薄利多銷(xiāo)，成了名副其實(shí)的“國民小吃”，更成為了富民強市的特色產(chǎn)業(yè)。
沙縣小吃全國門(mén)店超8.8萬(wàn)家，年營(yíng)業(yè)額超550億元，是名副其實(shí)的“國民小吃”。吳光添攝
研發(fā)新品醬料，豐富產(chǎn)品線(xiàn)，是沙縣小吃轉型升級的第一步。炒飯醬、水煮牛肉醬、黃燜雞醬等創(chuàng )新醬料的推出，讓老沙縣有了新風(fēng)味。
同時(shí)，沙縣小吃還積極構建全產(chǎn)業(yè)鏈體系，打造了1600畝沙縣小吃三產(chǎn)融合示范園，從生產(chǎn)種植、加工銷(xiāo)售到物流配送、餐飲服務(wù)，“強二產(chǎn)、帶一產(chǎn)、促三產(chǎn)”。
今年，沙縣區制定出臺工作方案，優(yōu)化服務(wù)和管理，強化品牌引領(lǐng)和數字引領(lǐng)，推動(dòng)沙縣小吃產(chǎn)業(yè)向標準化、連鎖化、產(chǎn)業(yè)化、國際化、數字化方向提升，推動(dòng)沙縣小吃“再領(lǐng)風(fēng)騷”。
整合資源，打響“綠都三明”文旅品牌
不僅美食誘人，三明豐富的自然生態(tài)和人文歷史同樣令人向往。作為旅游資源大市，三明擁有3個(gè)世界級和200多個(gè)國家級旅游品牌，每個(gè)縣（市、區）都有國家4A級景區。
如何將這些寶貴資源“串珠成鏈”，形成整體優(yōu)勢，是三明文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。
2023年初，三明市部署創(chuàng )建“環(huán)大金湖旅游度假區”，以泰寧大金湖為區域中心，全面整合泰寧、建寧、將樂(lè )三縣旅游資源，統籌推進(jìn)“吃住行游購娛”配套產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。
在豐富文旅業(yè)態(tài)方面，三明也下足了功夫。
在泰寧縣，左圣路夜市、九舉巷泰寧晚茶、進(jìn)士巷工藝美術(shù)大師一條街等特色街區，為游客提供了豐富的夜間消費選擇，提升旅游體驗。
在將樂(lè )縣，以體育經(jīng)濟為龍頭，深化 “體育+旅游”模式，打造“水上運動(dòng)天堂”。建設水上運動(dòng)基地，國家蹼泳隊訓練基地、中國女子水球訓練基地相繼落戶(hù)，專(zhuān)業(yè)運動(dòng)隊的訓練場(chǎng)景成為了金溪河畔一道美麗的風(fēng)景。
青山綠水釋放發(fā)展紅利。2023年，三明市共接待游客超5600萬(wàn)人次，實(shí)現旅游總收入約470億元。
盡享“森”呼吸，打造“最氧三明”康養品牌
走進(jìn)三明，就如同走進(jìn)一個(gè)“天然氧吧”。這里森林覆蓋率達77.12%，群山環(huán)繞，古木參天，碧水長(cháng)流，空氣清新。
2019年，三明被確定為全國森林康養試點(diǎn)建設市，為康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)重大戰略機遇。依托得天獨厚的自然資源，三明大力發(fā)展森林康養產(chǎn)業(yè)，打造“中國綠都·最氧三明”品牌，成為經(jīng)濟發(fā)展新增長(cháng)極。
蛟湖村位于三明將樂(lè )縣南口鎮，望山親水，風(fēng)景旖旎，是革命老區村，也是宋代理學(xué)家楊時(shí)幼年居住地及后裔聚居地之一，先后獲評“國家級森林鄉村”“國家級3A景區”“省級森林康養基地”等稱(chēng)號。
南口鎮黨委副書(shū)記肖文龍介紹，通過(guò)對村內舊屋、河道、果林等閑置資產(chǎn)充分梳理、盤(pán)活，依托“紅色文化、綠色生態(tài)、楊時(shí)文化”三大優(yōu)勢資源，引進(jìn)文旅企業(yè)入駐，建設蛟湖文旅康養研學(xué)運營(yíng)項目，著(zhù)力發(fā)展營(yíng)地研學(xué)和森林康養。“未來(lái)我們計劃以蛟湖村為中心示范，輻射帶動(dòng)附近村落，挖掘特色優(yōu)勢，串點(diǎn)成線(xiàn)，打造全域康養。”肖文龍說(shuō)。
蛟湖村的喜月廬露營(yíng)基地里，綠色稻田郁郁蔥蔥。人民網(wǎng) 謝星宇攝
圍繞基地差異化、產(chǎn)品多樣化，三明以“森林+”為主線(xiàn)，因地制宜推動(dòng)森林康養與文旅、體育、醫養、農業(yè)、研學(xué)等融合發(fā)展。比如，清流縣有“森林+溫泉療養”，沙縣區有“森林+食療”，大田縣有“森林+康復療養”，尤溪縣有“森林+特色療愈課程”，明溪縣則有“森林康養+觀(guān)鳥(niǎo)休閑”。
據統計，三明市各森林康養基地現有從業(yè)人員1600余人，全市森林康養基地實(shí)現年營(yíng)業(yè)額20億元。2023年，全市森林康養業(yè)接待量近150萬(wàn)人次。
從轉型升級的“沙縣小吃”到風(fēng)景如畫(huà)的“綠都三明”再到生態(tài)康養的“最氧三明”，如今，三明市正以品牌為翼，翱翔在高質(zhì)量發(fā)展的新藍海上。傳統產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生，新興產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，一幅幅產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居的美好畫(huà)卷正在三明徐徐展開(kāi)。（來(lái)源：人民網(wǎng)；謝星宇 陳藍燕 蘭志飛 李唯一）
