昨日,豐澤區東湖街道鳳山社區30多名老人與志愿者、社區工作人員共聚一堂,老人們自己動(dòng)手煮烹美味“重陽(yáng)宴”,提前度過(guò)了一個(gè)有新意的重陽(yáng)節。
老人們一起煮地瓜粉團
上午8點(diǎn)多,送完小孫子到學(xué)校的鄭阿婆,早早來(lái)到社區居委會(huì )辦公樓和東湖街道新時(shí)代文明實(shí)踐所前的小廣場(chǎng),幫忙洗菜、擇菜。很快,更多的老人從家里趕來(lái),大家一邊有說(shuō)有笑拉家常,一邊動(dòng)手洗切菜、洗碗碟、炒菜煮湯。社區一居民小組組長(cháng)張仁偉是主廚,在他的帶領(lǐng)分工下,社區工作人員、志愿者、居民代表等,有條不紊地忙活著(zhù)。張仁偉說(shuō),當天他們準備了十道菜,像海鮮鹵面、炸五香雞卷、老姜爆烏雞、炸醋肉等,都是老少咸宜的傳統閩南菜。
一道道菜肴逐漸上桌,30多名老人邊吃邊聊天,屋內不時(shí)傳出愉快爽朗的笑聲。據悉,每年重陽(yáng)節,鳳山社區都會(huì )組織敬老尊老愛(ài)老活動(dòng)。今年,社區創(chuàng )新形式,把老人們聚在一起辦個(gè)“重陽(yáng)宴”,讓大家在享受閩南特色美食的同時(shí),話(huà)話(huà)家常,增進(jìn)鄰里感情。(記者 廖培煌 林勁峰 通訊員 丘廣洪 實(shí)習生盧慧娟 文/圖)
來(lái)源:泉州晚報