以杭州為總部,截至2010年底在大陸約有500多家店面(直營(yíng)的約120家),2009年公司合并加盟營(yíng)收約20多億元人民幣。
2008年高盛與華生資本投資3000萬(wàn)美元,持股約22%,目前計劃三年內在大陸主板上市。
2003年,兩岸咖啡在杭州起家,以“咖啡+西餐”的模式在大陸休閑餐飲市場(chǎng)斬露頭角,并立下雄心壯志,要打造一個(gè)具有中國特色的咖啡西餐連鎖品牌。隨著(zhù)高盛銀行與華生資本的大舉注資,兩岸咖啡開(kāi)始分區開(kāi)拓大陸休閑餐飲市場(chǎng),離上市目標更近了一步。
由制造業(yè)起家到轉入餐飲服務(wù)業(yè)創(chuàng )立兩岸咖啡西餐廳(以下簡(jiǎn)稱(chēng)兩岸咖啡),臺商楊進(jìn)發(fā)以“咖啡+西餐”的餐品模式,將咖啡與牛排賣(mài)到了大陸各地。
他自豪地說(shuō),“在杭州,有很多家兩岸咖啡就開(kāi)在星巴克隔壁,雖然定價(jià)比星巴克高了30%,但咖啡生意一樣不輸給他們。”而牛排,也是大陸同行業(yè)中賣(mài)得最多的一家。
自2008年4月獲得投資銀行美國高盛集團及華生資本的3000萬(wàn)美元投資后,兩岸咖啡立志在10年內開(kāi)出5000家門(mén)店,打造“屬于中國人自己的咖啡西餐連鎖品牌”。