新華社福州4月22日電(記者 許雪毅)臺灣南投竹筍包的飲食記憶、臺北大稻埕米店的發(fā)展歷程、臺南蜂蜜觀(guān)光工廠(chǎng)帶來(lái)的啟示……在22日于福州永泰縣舉行的“活化鄉村匯報會(huì )”上,兩岸青年“亮出”鄉村調研初步成果,為永泰縣長(cháng)慶鎮擘畫(huà)美好未來(lái)。
當日,由福建省政協(xié)農業(yè)和農村委員會(huì )與民革福建省委共同主辦的“同心杯”兩岸青年鄉村振興研修營(yíng)閉營(yíng)。此次研修營(yíng)自19日在永泰縣開(kāi)幕以來(lái),18名臺灣營(yíng)員和12名大陸營(yíng)員分成5組,圍繞永泰縣長(cháng)慶鎮的蜂蜜、油茶、李果、花生和毛竹等產(chǎn)業(yè)開(kāi)展實(shí)地調研。
在閉營(yíng)前的匯報會(huì )上,各組營(yíng)員總結分享了對長(cháng)慶鎮鄉村產(chǎn)業(yè)活化的思考建議。其中,臺灣經(jīng)驗被頻頻提及。
伴隨著(zhù)PPT上出現“南投竹山,吳佳容的飲食記憶”幾個(gè)字,臺灣營(yíng)員吳佳容和大家分享了她的故事:臺灣南投竹山紫南宮,每年都吸引很多人來(lái)參拜,攤販每每擺出當地特色竹筍包,后演變成大家到竹山一定要吃竹筍包。在人潮和傳播力的帶動(dòng)下,竹筍包不僅成為美好記憶,更被打造成廣受歡迎的伴手禮。
吳佳容認為,這次毛竹產(chǎn)業(yè)組所去的長(cháng)慶鎮福斗村,毛竹產(chǎn)品開(kāi)發(fā)潛力大,可以借鑒南投竹筍包的故事,開(kāi)發(fā)融合臺灣和永泰的美食體驗。
臺灣營(yíng)員林子崴則講述了臺北大稻埕米店的發(fā)展歷程,希望提供“前店后坊”的空間利用建議:這家米店歷經(jīng)五代傳人,最終找到“舊店新開(kāi)”模式。在米品銷(xiāo)售中,加入烹煮環(huán)節,吸引游客“聞香而來(lái)”,并引入調料、醬瓜、器皿等,拓展周邊產(chǎn)品銷(xiāo)售,讓游客在工作坊體驗米食文化……
蜂蜜產(chǎn)業(yè)組的臺灣營(yíng)員李勝雄帶來(lái)云林和臺南蜂蜜觀(guān)光工廠(chǎng)的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗,希望整合力量,打造“爆款”蜂蜜蛋糕。花生產(chǎn)業(yè)與整合輸出組的臺灣營(yíng)員游杰騰分享了臺灣余順豐花生觀(guān)光工廠(chǎng)和“美好花生”品牌的故事,希望大家相信土地的力量,找到土生土長(cháng)的驕傲。
臺灣團隊領(lǐng)隊、臺灣協(xié)創(chuàng )手造傳媒有限公司總監許俊雄認為,臺灣青年和大陸青年一樣,都有鄉愁。“我們來(lái)到這里,看到保存這么好的建筑物跟文化,大家很感動(dòng),希望協(xié)助本地青年回到鄉下發(fā)展,幫助大家把鄉愁找回來(lái)。”
在許俊雄看來(lái),研習營(yíng)以產(chǎn)業(yè)謀劃作為切入點(diǎn),為臺灣青年施展才能提供了大好舞臺。他們不僅可以帶來(lái)品牌規劃設計思路,還可以傳達臺灣環(huán)保發(fā)展理念,同時(shí)也有利于把臺灣農業(yè)發(fā)展經(jīng)驗引進(jìn)來(lái)。“讓臺灣青年和當地青年攜手合作,打造共創(chuàng )的效果。”
“90后”臺灣營(yíng)員黃家祥說(shuō),自己曾在廈門(mén)、上海、江蘇等大陸地區工作過(guò)。此次深入永泰鄉村,帶來(lái)不一樣的體驗。“大陸很大,為我們提供了更多選擇的可能性。”
此次研修營(yíng)的大陸營(yíng)員朱珍珍說(shuō),自己是土生土長(cháng)的長(cháng)慶鎮人,此次深深體會(huì )到臺灣營(yíng)員的不一樣的思維方式。兩岸青年攜手為自己的家鄉出謀劃策,讓她看到鄉村進(jìn)一步發(fā)展的美好愿景。
永泰縣副縣長(cháng)唐曉騰說(shuō),長(cháng)慶鎮面臨的問(wèn)題在永泰縣具有典型性。過(guò)去因為交通不通,永泰縣很多農業(yè)產(chǎn)品沒(méi)有品牌、品種單一。此次兩岸青年共同合作達成了很多成果,是閩臺合作的很好案例,為永泰縣深化探索鄉村產(chǎn)業(yè)活化路徑帶來(lái)新啟迪。