臺海網(wǎng)1月28日訊 據廈門(mén)衛視報道,春節是海峽兩岸同胞共同的節日。在廈門(mén),不少臺灣同胞留在這里過(guò)大年,感受家一樣的溫暖和歡樂(lè )。系列報道《此心安處是吾鄉》,首先我們去看看在廈門(mén)工作生活了八年的臺胞蔡婕妤,她怎么在廈門(mén)過(guò)年?
活蹦亂跳的魚(yú)蝦、熱氣騰騰的鹵味、大聲吆喝的小販……這就是廈門(mén)最大的菜市場(chǎng),第八菜市場(chǎng),作為廈門(mén)一個(gè)老地標,這里承載著(zhù)無(wú)數人記憶中古早的閩南味道,過(guò)節了,幾乎每個(gè)在地人都來(lái)這里采買(mǎi)。
今天,在廈臺青蔡婕妤和我一起也來(lái)到八市采買(mǎi)食材,琳瑯滿(mǎn)目的海鮮、閩南特色的小吃、品類(lèi)繁多的蔬果……只有你想不到的,沒(méi)有你買(mǎi)不到的,對婕妤來(lái)說(shuō),過(guò)年一定要來(lái)這里采買(mǎi),不僅食材新鮮豐富,更承載著(zhù)她對家鄉年味的特別記憶。
蔡婕妤vs侯又華:又華今天帶你來(lái)一家廈門(mén)的老店,它有非常多的傳統食品,老板您好,這個(gè)紅龜粿和發(fā)糕都有吧?有有有。紅龜粿和發(fā)糕都是臺灣過(guò)年拜拜會(huì )用到的東西,而且還有這個(gè)年糕,我媽媽一定每年過(guò)年都會(huì )買(mǎi),把它供起來(lái),拜拜,尤其是紅龜粿就是象征發(fā)財,過(guò)年紅紅火火的意思。(新的一年紅紅火火。那我們買(mǎi)一些這個(gè)。)
八市里深藏閩南最傳統的味道,有的店鋪已傳承好幾代,有的甚至連招牌都沒(méi)掛,但是,酒香不怕巷子深,熙熙攘攘的人群每天都能擠滿(mǎn)八市,讓你挪不動(dòng)腳、挑花了眼。
因為這里臨近海邊,從上世紀二三十年代起,便是廈門(mén)的海鮮集散地,如今,綿延數百米的街道被分為一個(gè)個(gè)攤位,品類(lèi)齊全的海鮮產(chǎn)品被擺上攤臺。
蔡婕妤vs侯又華:這邊有賣(mài)血蚶,我們買(mǎi)一些這個(gè)好不好?因為在這邊有這種習俗,就說(shuō)在過(guò)年的時(shí)候要吃血蚶,把它的殼洗干凈,放到桌子底下或者床底下,等到初五再拿出來(lái),它有發(fā)財的寓意,因為以前的錢(qián)幣都是這種貝殼,我們買(mǎi)到了。
對婕妤來(lái)說(shuō),廈門(mén)的生活毫無(wú)陌生感,語(yǔ)言、習俗都和臺灣頗為相似。買(mǎi)完了食材,婕妤打算去鄰居家籌備團圓飯。
如今,婕妤跟街坊鄰居形如家人,今年春節,大家邀請婕妤一起吃團圓,婕妤特意帶來(lái)了臺灣特色的美食,和大家一起下廚,其樂(lè )融融便是家的味道。
臺灣道地的烏魚(yú)子、姜母鴨,廈門(mén)風(fēng)味的薄餅、蚵仔煎,一桌團圓飯飄散著(zhù)濃濃的兩岸風(fēng),更聯(lián)結著(zhù)兩岸一家親的情誼,有家就有團圓飯,有團圓飯的地方就是家。
大家一起舉杯:新年快樂(lè )!