夫妻倆與小吃店合影（圖片來(lái)源：泰州市海陵區臺辦）

　　中國臺灣網(wǎng)5月10日訊 江蘇泰州主城區有一條古色古香的老街巷，名曰關(guān)帝廟巷。這條老街上青磚黛瓦、路面青石，還保留有清代小樓。兩側分布著(zhù)民居老街坊和各色小店，其中一間白墻灰瓦的小店中客流熙熙攘攘，這是家由兩岸婚姻家庭所開(kāi)的臺灣小吃店。男主人叫林建導，臺灣人。女主人叫李麗，泰州人。兩人面相頗像，生日也是同一天。

　　“你要什么？和過(guò)去一樣？”李麗正麻利地從玻璃柜中琳瑯滿(mǎn)目的炸串、烤味、甜品食材里挑出老食客喜歡的“老幾樣”，迅速走進(jìn)廚房，遞給丈夫林建導調配制作。客人越來(lái)越多，夫妻二人配合默契。小店面積不大，布置溫馨。墻上貼著(zhù)臺灣各地風(fēng)景照，掛著(zhù)食客留言小紙片。

　　“我們定期都會(huì )到這里來(lái)品嘗家鄉美食，尤其是疫情期間，想家了，不能堂食，我都會(huì )叫上外賣(mài)嘗一口他們家的豬肚雞……”一位在泰州工作的臺灣食客說(shuō)。她們同行三人都是臺灣人，也是同事，經(jīng)常在泰州尋找地道的“臺灣風(fēng)味”。來(lái)過(guò)一次以后，這里成為她們定點(diǎn)“打卡”、以食會(huì )友的地方。

　　林建導開(kāi)“網(wǎng)紅”店，實(shí)屬不經(jīng)意間。他本是學(xué)機電專(zhuān)業(yè)出身，畢業(yè)后在臺灣做氣象觀(guān)測，隨后到廣東一家光電企業(yè)從事生產(chǎn)管理、人員培訓工作。1999年，一次偶然機會(huì )，他被公司派到泰州駐廠(chǎng)，期間經(jīng)朋友撮合，遇到美麗的泰州姑娘李麗，兩人一見(jiàn)鐘情。為了盡早結束在大陸到處駐廠(chǎng)、出差的生活，兼顧照顧家人，兩人最終在泰州定居、生子、創(chuàng )業(yè)。

　　經(jīng)過(guò)一番考察和思量，夫妻二人發(fā)現，當時(shí)在泰州主城區正宗的臺灣風(fēng)味小吃還是空白，恰巧林建導熟悉臺灣夜市小吃，李麗又是個(gè)不折不扣的食客，兩人一拍即合就打算把臺灣夜市小吃在泰州經(jīng)營(yíng)起來(lái)。看了好幾家店面，最后選擇了這條老街巷：這里環(huán)境古樸精致，人情味濃，和臺灣小吃“精髓”正吻合。

　　面對這兩年的疫情的不間斷來(lái)襲，小店的生意也不可避免地受到影響，夫妻二人常常互相打氣：春天一定會(huì )到來(lái)。同時(shí)，他們開(kāi)通線(xiàn)上服務(wù)群，老食客們在不能堂食期間，可以在線(xiàn)點(diǎn)單或者提前預約，他們研究了很多外賣(mài)包裝，要確保食材到達客戶(hù)手中，口味不打折扣。

　　最近夫妻二人又物色了一家新店址，店面較之前的更大更寬敞，還增加了燒烤項目，迎接即將到來(lái)的火熱的夏天。對于店名“甲夫燒烤”，林建導解密說(shuō)：“因為你們泰州話(huà)里喊姐夫都是甲夫嘛，我老婆的小姐妹們又多，所以大家都叫我甲夫啊，干脆新店名就用這個(gè)泰州話(huà)，親切。”

　　“吾心安處是故鄉”，林建導說(shuō)。夫妻同心，其利斷金。林建導夫婦正在用實(shí)際行動(dòng)將臺灣小吃美食文化和泰州本土的飲食文化融合發(fā)展，他們小店的發(fā)展變遷也是兩岸一家親的微小縮影和見(jiàn)證。（中國臺灣網(wǎng)、泰州市海陵區臺辦聯(lián)合報道）