陽(yáng)光照射下的“金菠蘿” 李曉春 攝
中新網(wǎng)江門(mén)5月31日電 題：臺胞在大陸引種臺灣鳳梨十余載 徒弟遍布全國各地
“我以前在臺灣從沒(méi)接觸過(guò)農業(yè)種植，2005年到臺山之后，靠自己慢慢摸索和學(xué)習，以不服輸的態(tài)度和決心來(lái)種植農作物，終于在從臺灣引種過(guò)來(lái)的鳳梨種植上干出了點(diǎn)名堂。現在跟我學(xué)種鳳梨的徒弟全國各地都有。”近日，堅守廣東臺山種植鳳梨十多年的臺胞黃國禎自豪地向記者介紹，他種植基地的金鉆鳳梨已陸續上市，通過(guò)“網(wǎng)上接單+商家訂單+定點(diǎn)送貨+現場(chǎng)摘售”等銷(xiāo)售方式，每天銷(xiāo)售量超500公斤。
黃國禎從采收的鳳梨中尋得萬(wàn)中無(wú)一的扇形鳳梨 李曉春 攝
5月29日9時(shí)許，陸續有外地商家趕到黃國禎位于臺山市四九鎮東冠村的鳳梨種植基地購買(mǎi)鳳梨。“黃老板這出產(chǎn)的鳳梨品質(zhì)好、甜度高。我昨天過(guò)來(lái)裝了500多公斤，一回去就被顧客搶購一空。”佛山商家黃先生說(shuō)：“因有顧客急著(zhù)要，我們今天5時(shí)許就從佛山出發(fā)，這趟先裝300多公斤回去。”
現場(chǎng)還有從開(kāi)平市水口鎮趕過(guò)來(lái)的一對年輕夫婦。“這里的鳳梨口感清甜、無(wú)渣、多汁，我們買(mǎi)好幾袋，準備帶回去分些給朋友品嘗。”正在進(jìn)行微信掃碼支付的男客人說(shuō)，之前在朋友家品嘗過(guò)黃老板的鳳梨，這次是根據朋友在微信分享的定位過(guò)來(lái)采摘的。
碩果累累的鳳梨田 李曉春 攝
“近期像他們這樣通過(guò)朋友推薦過(guò)來(lái)現場(chǎng)采摘的新客不少。”黃國禎介紹，他的鳳梨以前主要走批發(fā)市場(chǎng)。2016年后開(kāi)始線(xiàn)上銷(xiāo)售，前期試過(guò)與多家快遞公司合作，后來(lái)為確保鳳梨到貨的時(shí)間可控，最后選擇了順豐。目前，每天通過(guò)順豐快遞發(fā)往全國各地的鳳梨多達幾十件。
黃國禎早年隨臺灣老鄉到臺山發(fā)展。“來(lái)到這里后，我發(fā)現這里的氣候、土壤和臺灣很相似，非常適合引種臺灣水果。”看到機遇后，他果斷決定從事水果種植。學(xué)理工科出身的他，一開(kāi)始對農業(yè)種植一無(wú)所知，但并沒(méi)有知難而退。“那些年，經(jīng)常往返臺灣和臺山兩地，向有經(jīng)驗的專(zhuān)家、果農請教，不斷學(xué)習進(jìn)步。”黃國禎說(shuō)，創(chuàng )業(yè)路上，遇到不少困難，“最開(kāi)始引種木瓜，但沒(méi)想到這邊臺風(fēng)多，木瓜樹(shù)經(jīng)常被臺風(fēng)刮倒，損失慘重。后來(lái)才慢慢找到鳳梨這個(gè)最佳選擇。”
黃國禎根據客人的訂單要求采摘鳳梨 李曉春 攝
據介紹，黃國禎目前的鳳梨種植規模有200多畝，以“臺農17號”(又稱(chēng)金鉆鳳梨、春蜜鳳梨)為主，畝產(chǎn)約3750公斤。熟果品質(zhì)的最佳期為每年的5至7月，甜度基本保持在16至20度，個(gè)頭多數在1至1.5公斤。
“我2016年開(kāi)始進(jìn)行種植實(shí)驗，通過(guò)技術(shù)和人為干擾來(lái)調節鳳梨的結果期，探索一年四季均有鳳梨上市的可行性。最怕遇到寒冬或霜大的日子，會(huì )導致大面積出現裂果現象，2018年僅5畝實(shí)驗地就虧損了2萬(wàn)多公斤鳳梨。”黃國禎透露，每個(gè)人管理鳳梨的方法都不一樣。他認為，種植時(shí)要以有機肥為主，搭配少量化肥，后期視生長(cháng)情況追施特配的葉面肥。鳳梨需有足夠天數的生長(cháng)周期，才能有發(fā)達的根系，長(cháng)出的鳳梨品質(zhì)才好，果肉會(huì )甜很多。
“從我這買(mǎi)苗并跟著(zhù)我學(xué)的種植戶(hù)，有江西、四川、遼寧、浙江、廣東的，他們算是我的徒弟，只要他們肯學(xué)，我就愿意教。”黃國禎說(shuō)，把經(jīng)驗分享出去是為了讓大家都能種出優(yōu)質(zhì)的鳳梨。
剛種植的臺灣鳳梨苗 李曉春 攝
“我這邊還試種了有鳳梨界‘愛(ài)馬仕’之稱(chēng)的‘臺農6號’，果肉口感更勝‘臺農17號’，都說(shuō)‘甜過(guò)初戀’。”黃國禎說(shuō)，他希望當地政府能科學(xué)統籌規劃種植鳳梨，通過(guò)技術(shù)控制結果期，讓臺山全年都有鳳梨上市，形成臺山鳳梨品牌。(來(lái)源：中新網(wǎng) 作者 李曉春 郭軍）
