“臺灣和漳州語(yǔ)言相通，都說(shuō)閩南話(huà)。”臺胞李正皓25日在福建省漳州市接受中新社記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，兩地民眾口味也一樣，飲食文化同根同源。
當天上午，“花樣漳州 食全食美”漳州市首屆美食文化節在福建省漳州高新區三館廣場(chǎng)開(kāi)幕。記者在活動(dòng)現場(chǎng)看到，本屆美食節設置臺灣特色美食展區，多種臺灣傳統特色小吃齊亮相。
在臺灣特色美食展區，李正皓帶來(lái)的“蚵仔煎”(在大陸稱(chēng)為“海蠣煎”)就是兩岸共同的特色小吃之一，有著(zhù)同樣的味道。他為美食節主辦方點(diǎn)贊，“讓臺胞有機會(huì )參展并推廣臺灣美食，也讓這里的同胞一飽口福”。
“活動(dòng)人氣很足，我們的鳳梨酥等臺灣糕點(diǎn)受到年輕人青睞，目前銷(xiāo)量還不錯。”在巾幗美食展區，臺企福建寶旺萊生態(tài)農業(yè)科技有限公司的展位前逛展者絡(luò )繹不絕。該公司經(jīng)理、臺胞湯有瑄感嘆道，此次參展，明顯感覺(jué)到大陸市場(chǎng)已復蘇了，民眾消費需求旺盛。
美食節上，主辦方還用直徑6米大鍋，現場(chǎng)制作大鍋鹵面，打造美食之“最”——“花樣鹵面第一鍋”，當天免費贈送2000多碗鹵面供民眾享用。
本屆美食節為期三天，現場(chǎng)匯聚漳州市各地400家精品美食、3000多個(gè)美食品項，共設傳統特色美食、美食伴手禮產(chǎn)品、非遺產(chǎn)品、臺灣美食、文創(chuàng )美食、新秀創(chuàng )意美食、巾幗美食展示展銷(xiāo)、漳州旅游資源展示等十大主題展區。
漳州市副市長(cháng)余向紅在開(kāi)幕式上致辭時(shí)表示，漳州是依山而存、向海而生的美食天堂，歡迎各地美食達人和“吃貨”來(lái)到漳州，品味美食文化。(來(lái)源：中國新聞網(wǎng))
