大學(xué)時(shí)期陳韋任在學(xué)校訓練 陳韋任供圖
中新網(wǎng)嘉興2月28日電 “大陸的畜牧業(yè)領(lǐng)域市場(chǎng)體量很大,有完整的產(chǎn)業(yè)鏈,來(lái)大陸發(fā)展能讓我所學(xué)的畜牧知識和技能更加學(xué)以致用。”“85后”臺灣青年、浙江青蓮農業(yè)科技有限公司總經(jīng)理助理陳韋任說(shuō)。
2015年,在臺灣攻讀畜牧專(zhuān)業(yè)的陳韋任博士畢業(yè),與妻子一起來(lái)到大陸發(fā)展,曾在江西、黑龍江等地的多家畜牧企業(yè)工作。
“讀書(shū)時(shí)候,我的導師經(jīng)常為大陸的養豬客戶(hù)在臺灣做培訓與交流,我們了解到大陸的養豬規模體量越來(lái)越大,發(fā)展進(jìn)程也不斷在加速,而臺灣以家庭農場(chǎng)為主,養豬市場(chǎng)規模有限,我希望能走出去,在更廣闊的平臺發(fā)展。”陳韋任說(shuō)。
然而,在大陸發(fā)展多年,陳韋任發(fā)現這里許多畜牧業(yè)院校的學(xué)生不經(jīng)常往農場(chǎng)跑,畢業(yè)后他們亦更傾向于到大企業(yè)從事科研或銷(xiāo)售工作。他認為,很大一個(gè)原因是社會(huì )上人們對這類(lèi)職業(yè)的觀(guān)感不好,從業(yè)者羞于啟齒說(shuō)自己是“養豬的”。
因此,在大陸養豬的產(chǎn)業(yè)中,現場(chǎng)工作出現年輕人才的缺口,而填充這一缺口的便是一些零散工、農民工,他們踏實(shí)肯干,但是對于專(zhuān)業(yè)化、精細化養豬技能還有待培訓。
在讀書(shū)期間頻繁往來(lái)于牧場(chǎng)中的陳韋任,剛好能為這些人員提供技術(shù)支持。
“在學(xué)校訓練過(guò)程是很?chē)栏竦模旧县i場(chǎng)里面大大小小的疑難雜癥對我們來(lái)講是不會(huì )有太大的問(wèn)題。”陳韋任說(shuō)。
2023年初,陳韋任偶然間與從事畜牧業(yè)為主的龍頭企業(yè)——浙江青蓮農業(yè)科技有限公司的老總相識,雙方在多次交談下,陳韋任接受了這家公司拋出的橄欖枝。
青蓮未來(lái)農場(chǎng) 陳韋任供圖
初到青蓮未來(lái)農場(chǎng),陳韋任觀(guān)察到當地的技術(shù)員主要是在45歲到50歲間的農民工,他們在現場(chǎng)執行中,會(huì )遇到許多生產(chǎn)與飼養管理上的問(wèn)題。
“小豬在產(chǎn)房出生,產(chǎn)房溫度的調節對于小豬會(huì )不會(huì )拉肚子就是一個(gè)很重要的細節。產(chǎn)房的技術(shù)員,他往往并不知道現在的溫度對小豬到底是冷還是熱。”陳韋任舉例道,他常常會(huì )到各個(gè)車(chē)間觀(guān)察,為技術(shù)員提供指導,并查看實(shí)際操作成果。
雖然陳韋任才剛剛上任不久,但是在企業(yè)農場(chǎng)養豬的各個(gè)環(huán)節中,他已有一套成熟的精細化管理方法。
“養豬大致可以分為六大環(huán)節,每個(gè)環(huán)節下又有諸多細小項,比如豬生病了怎么治療、如何防控非洲豬瘟、進(jìn)入農場(chǎng)怎樣消毒隔離等等,精細化的管理會(huì )變成日常管理的配套部分。”陳韋任說(shuō)。
對于今后的發(fā)展,陳韋任計劃在飼養管理、生產(chǎn)流程與防疫流程上進(jìn)行調整,并且對員工普及生物安全等知識,從而提高生產(chǎn)業(yè)績(jì),助力當地豬場(chǎng)養殖。(來(lái)源:中新網(wǎng) 張雨滴)