第十五屆海峽論壇·第九屆海峽(漳州)茶會(huì )在福建漳州開(kāi)幕。 張金川 攝
中新網(wǎng)漳州7月14日電 “獲獎是對臺式烏龍茶品質(zhì)和口感的肯定,希望未來(lái)有更多臺灣茶受到關(guān)注和肯定,兩岸共同將中國茶發(fā)揚光大。”臺農曾國寶14日在福建省漳州市獲頒“海峽兩岸茶王”后,滿(mǎn)心喜悅。
開(kāi)幕式現場(chǎng),海峽兩岸茶王賽評選出的茶王獲頒獎。 張金川 攝
當天上午,第十五屆海峽論壇·第九屆海峽(漳州)茶會(huì )在漳州開(kāi)幕。活動(dòng)中,評出13個(gè)“海峽兩岸茶王”,曾國寶的“臺式烏龍茶”名列其中。
此次活動(dòng)以“花樣漳州·烏龍茶香”為主題。圖為茶會(huì )現場(chǎng)參會(huì )嘉賓品茗聊天。 張金川 攝
“大陸市場(chǎng)已復蘇,今年不僅做茶葉種植,還要將‘臺灣茶葉故事館’連鎖店在福建鋪開(kāi)門(mén)市店。”在曾國寶看來(lái),福建是種茶大省,當下兩岸交流合作應該升溫,他希望大陸廣邀臺灣茶葉合作社赴大陸交流,合作共贏(yíng)。
本屆茶會(huì )專(zhuān)門(mén)設置展區,展示展銷(xiāo)茶王賽獲獎產(chǎn)品、漳州市特色茶品牌等。 張金川 攝
據曾國寶介紹,他于2006年來(lái)到龍巖市漳平永福鎮興業(yè),創(chuàng )辦了“茶博士生態(tài)農場(chǎng)”,種植和加工高山茶。去年他的“臺灣茶葉故事館”正式開(kāi)業(yè),集茶文化展示、旅游、美食為一體,游客絡(luò )繹不絕。看好大陸茶葉市場(chǎng)的他,打算讓兒子到大陸接棒,做大做強茶產(chǎn)業(yè)。
據悉,此次活動(dòng)以“花樣漳州·烏龍茶香”為主題,邀請眾多在大陸投資的臺灣茶企、茶農參展,推動(dòng)兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
福建長(cháng)泰明欣農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司副總經(jīng)理曾冠穎,是在漳州的第三代臺商。當天,他帶著(zhù)在漳州種植的臺灣特色“東方美人茶”等參會(huì )。曾冠穎稱(chēng),和參展商交流種茶技術(shù)、新的茶業(yè)運營(yíng)模式,“品茗的同時(shí)能和海峽兩岸同行碰撞出合作火花”。
當前,正是漳州荔枝上市高峰期,本屆茶會(huì )設置“圍爐煮茶話(huà)荔枝”版塊,現場(chǎng)品鑒荔枝。 張金川 攝
當天以茶會(huì )友的“茶桌文化”形式,也讓臺胞、漳州福供云廚餐飲管理有限公司總經(jīng)理游平,聆聽(tīng)到不少創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗和做法。“我是做預制菜的,此次主要來(lái)廣交朋友,尋找合作商機。”
圖為無(wú)核荔。 張金川 攝
臺灣茶葉學(xué)會(huì )秘書(shū)長(cháng)陳右人發(fā)來(lái)視頻致辭表示,海峽論壇是兩岸茶農面對面交流、交心非常重要的聚會(huì ),希望兩岸茶業(yè)能攜手并進(jìn)。
漳州種茶歷史悠久,是“白芽奇蘭”茶和八仙茶的發(fā)源地。官方數據顯示,2022年漳州烏龍茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超131億元人民幣。 (來(lái)源:中新網(wǎng) 廖珍妹)