【同期】臺灣青年 郭曉蘭

　　粉粿這個(gè)東西其實(shí)是曾祖父、曾祖母那邊傳下來(lái)的。曾祖父、曾祖母傳給我外公、外婆，接著(zhù)我外公、外婆再傳給我媽?zhuān)缓蠼又?zhù)再傳給我。我記得我外公是利用清晨天剛亮的時(shí)候的露水，弄一些粉，然后弄一些黑糖，把它弄來(lái)吃。

　　【解說(shuō)】嫩仙草、原味粉粿、桂花粉粿……桌上擺放著(zhù)一道道臺灣古早甜品。廚房里，郭曉蘭正忙著(zhù)取出新鮮出爐的粉粿。郭曉蘭來(lái)自臺灣宜蘭，作為宜蘭布丁阿媽甜品的第四代傳人，她從臺灣來(lái)到大陸打拼事業(yè)，但也不忘守護這份家族古早味。

　　【同期】臺灣青年 郭曉蘭

　　布丁阿媽是我媽?zhuān)驗楫斈晡覌屢呀?jīng)有賣(mài)豆花、賣(mài)布丁、賣(mài)黑糖刨冰，那就直接把它取名叫做布丁阿媽。

　　【解說(shuō)】2017年，郭曉蘭因為工作第一次來(lái)到大陸，此后她就選擇落地廣州，工作日的郭曉蘭是金融行業(yè)白領(lǐng)，休息日她就是臺味美食達人。布丁阿媽的傳統手藝，從曾祖父母到外公外婆，再到她的手上，流傳下來(lái)的“古早味”，是懷舊、家常、料好又實(shí)在。

　　【同期】臺灣青年 郭曉蘭

　　其實(shí)說(shuō)實(shí)在的，我們在做這個(gè)東西其實(shí)都會(huì )放入感情。其實(shí)你在做的同時(shí)，你就會(huì )想象以前是怎么走過(guò)來(lái)的。那你現在做的同時(shí)，其實(shí)你不需要隨便亂做，我們都是放入真感情。

　　【解說(shuō)】通過(guò)網(wǎng)絡(luò )平臺訂單和線(xiàn)下餐廳售賣(mài)，郭曉蘭用甜品串起了身處大陸的臺灣同胞們的思鄉情，用兒時(shí)的味道喚醒他們舌尖的古早記憶。她巧妙地將傳統手藝與所處行業(yè)相結合，讓身邊的客戶(hù)們感受到家鄉的味道。

　　【同期】臺灣青年 郭曉蘭

　　因為疫情的關(guān)系，臺灣人沒(méi)有辦法回去臺灣，所以他們對于臺灣比較有特色的美食，他們會(huì )一直思念著(zhù)，正巧我這個(gè)甜品又正好推出來(lái)，他們吃到說(shuō)，簡(jiǎn)直就是回到過(guò)去了，因為他們已經(jīng)太久沒(méi)回去了。

　　【解說(shuō)】現在的郭曉蘭已經(jīng)變成一名“老廣”，學(xué)習粵語(yǔ)、愛(ài)吃早茶，她也樂(lè )于和大家分享她的美食。近期，在廣州舉行的穗臺青年論壇上，郭曉蘭上臺分享了她自己來(lái)到大陸推廣家族美食的經(jīng)歷。幾年來(lái)，她也用自己的手藝，讓大陸的朋友更好地了解臺灣特色甜品。

　　【同期】臺灣青年 郭曉蘭

　　我覺(jué)得廣州它是富有包容性的一個(gè)城市，飲食上面也很多元化。其實(shí)現在臺灣也可以吃得到柳州螺螄粉、肉夾饃。餐飲文化可以建起一種兩岸的橋梁。我也很希望這邊的人有機會(huì )的話(huà)，一定要到臺灣去吃當地的美食，看當地的風(fēng)景，去體驗不一樣的旅游。

　　熊詩(shī)敏 李明耀 冷婧菲 廣州報道