新華社重慶10月2日電（記者李曉婷、楊仕彥）一碗清亮鮮美的瓜仔湯，一碗油汁肥潤的鹵肉飯，曾是臺北艋舺酒客的宵夜、工人的早餐，如今擺上大陸食客的餐桌。

　　正在舉辦的“重慶新光天地第三屆臺灣美食節”上，來(lái)自臺灣的逾100家商家帶來(lái)臺灣美食和特色商品。本屆美食節也是第十五屆“重慶·臺灣周”的系列活動(dòng)之一，活動(dòng)持續至10月8日。

　　數據顯示，美食節系列活動(dòng)舉辦前三日，游客量超過(guò)35萬(wàn)人次，阿宗面線(xiàn)、刈包、鹵肉飯等美食均銷(xiāo)售超千份。

　　來(lái)自臺北“小王煮瓜”店鋪的陳?ài)吆槔貫閿偽磺暗氖晨鸵ㄆ鹨煌霛M(mǎn)是肉羹的湯頭。五年前的首屆重慶臺灣美食節上，她便與重慶結下不解之緣。“大陸同胞還是這么熱情！”陳?ài)吆f(shuō)。

　　兼任艋舺夜市會(huì )長(cháng)的她，三個(gè)月前就在準備這次美食節活動(dòng)，“聽(tīng)到有機會(huì )來(lái)大陸交流，大家都很積極，最后我們優(yōu)中選優(yōu)帶來(lái)夜市上35家特色美食。”

　　“兩岸飲食文化一脈相承，各有特色，了解臺灣飲食文化也是感受兩岸同根同源的歷史文化。”來(lái)自成都的游客王思辰非常喜歡臺灣美食，“我在臺交換學(xué)習時(shí)常一個(gè)人在臺北大街小巷尋覓美食，鳳梨酥和鹵肉飯是我的最?lèi)?ài)。”

　　不少商家帶來(lái)本土食材，堅持每日現做現賣(mài)。“新鮮手作口感更好。既然來(lái)了，就要把臺灣在地美味真實(shí)呈現給大陸同胞。”來(lái)自臺北的手作鳳梨酥攤位老板胡慧琪說(shuō)，她的攤位一天最多能賣(mài)1400塊鳳梨酥，生意非常火爆。

　　“這次的美食節上，不僅有原汁原味的臺灣美食，更有精彩紛呈的臺灣民俗表演和獨具匠心的傳統手工藝展示。”美食節相關(guān)負責人表示。熱鬧紛呈的“電音三太子巡游”，別具特色的臺式陣頭戰鼓表演，極具傳統民俗特色的布袋戲……臺灣民俗文化具象地呈現在重慶市民眼前。

　　“通過(guò)渝臺交流，我們帶來(lái)臺灣夜市上的新變化，也感嘆重慶文化旅游和服務(wù)業(yè)近幾年的快速發(fā)展，帶給我們新的啟迪，期待著(zhù)下次與重慶相見(jiàn)。”陳?ài)吆f(shuō)。

　　渝臺兩地交流活動(dòng)加快走深，尤其今年以來(lái)，大陸經(jīng)濟向穩向好發(fā)展，吸引更多臺胞臺商來(lái)渝，渝臺交流互往也拓展至更多領(lǐng)域。2022年，在渝臺企累計突破2000家，渝臺貿易額達625.1億元，目前在渝學(xué)習生活、就業(yè)創(chuàng )業(yè)的臺灣青年已逾1000名。