據臺灣中時(shí)新聞網(wǎng)報道，西方媒體如《紐約時(shí)報》《華爾街日報》經(jīng)常引述高盛集團等國際分析師，或是中國美國商會(huì )、中國歐盟商會(huì )企業(yè)家的話(huà)，用各種數據來(lái)解讀中國經(jīng)濟，認為大陸疫后經(jīng)濟復蘇不如預期。但仍有商業(yè)嗅覺(jué)敏銳的臺商抓住當地政府的優(yōu)惠政策契機，在西北沙漠培育高經(jīng)濟價(jià)值的菌菇類(lèi)農產(chǎn)品，不僅自己經(jīng)商賺錢(qián)，也帶動(dòng)當地民眾就業(yè)脫貧，達成雙贏(yíng)。

甘肅省武威市位處大陸西北，古浪縣早年長(cháng)期名列貧困縣。自2011年起，古浪縣開(kāi)始實(shí)施大規模易地扶貧搬遷工程，將生活在祁連山高海拔貧困山區和生態(tài)惡化沙區、干旱區的貧困群眾易地搬遷到黃花灘，政府輔導民眾從事溫室農業(yè)、養羊、種植玫瑰等，直到2020年正式宣告脫貧。

比起經(jīng)濟富裕的華東、華南，臺商為什么愿意到西北的窮鄉僻壤投資？錢(qián)建華來(lái)自臺北萬(wàn)華，早年從事房地產(chǎn)生意，1999年隨英業(yè)達集團副董事長(cháng)溫世仁赴甘肅蘭州考察，投身扶貧公益項目。2019年1月和朋友合伙在古浪縣干城鄉成立正文菌業(yè)，用太空包技術(shù)生產(chǎn)菌菇。

報道稱(chēng)，錢(qián)建華善加利用當地政府推出的優(yōu)惠政策，例如溫室大棚由政府出資興建，他只要支付租金承租即可。當冬天氣溫低，溫室需要取暖時(shí)，電費也有補助。正文菌業(yè)在當地累計投資約1500萬(wàn)元人民幣，現承租126個(gè)食用菌種植大棚和4座冷庫，每座冷庫占地均在2000平方米以上。

報道還說(shuō)，在銷(xiāo)售策略上，錢(qián)建華走反季節路線(xiàn)。像現在大陸南方正值夏天菌菇盛產(chǎn)旺季、價(jià)格便宜，他讓工廠(chǎng)休息，等到南方菌菇生產(chǎn)進(jìn)入尾聲，他再開(kāi)足馬力生產(chǎn)，以求在市場(chǎng)上賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，并通過(guò)協(xié)議供貨方式，將產(chǎn)品銷(xiāo)往香港、深圳等南方城市。在種植策略上，錢(qián)建華培育目前市場(chǎng)上最夯的品種，例如富含膠原蛋白的黃金耳，還有價(jià)格較高的袖珍菇、口感脆嫩的姬菇等。

錢(qián)建華表示，工廠(chǎng)每年生產(chǎn)食用菌包400萬(wàn)袋，2022年銷(xiāo)售額達800萬(wàn)元人民幣，可帶動(dòng)當地貧困勞動(dòng)力就業(yè)，平均每天需50人，最高峰時(shí)可達每天100人以上，為周邊貧困戶(hù)帶來(lái)每月不低于3000元人民幣的收入。

除種植菌菇外，最近錢(qián)建華的事業(yè)版圖擴大，跨足有機肥生產(chǎn)，“因為整個(gè)古浪的養羊數量在全大陸數一數二，把羊群的糞便處理成有機肥，再度投入農業(yè)生產(chǎn)，形成循環(huán)經(jīng)濟，這是大陸現在要扶持的永續生態(tài)政策，我正是看中這一點(diǎn)”。（參考消息網(wǎng)）