新華社臺北8月26日電(記者王承昊、陳君)“消息一出,我們立刻來(lái)了信心,都動(dòng)起來(lái)了。”臺東果農蔡鴻義難抑臉上的喜悅。他口中的好消息,是今年6月大陸方面恢復臺灣地區番荔枝輸入。
此前,因多次檢出大洋臀紋粉蚧等檢疫性有害生物,大陸暫停臺灣地區番荔枝輸入近兩年。
這是在臺東縣拍攝的一家番荔枝果園(8月9日攝)。新華社記者 王承昊 攝
番荔枝在臺灣稱(chēng)為釋迦。太平洋西岸的臺東縣日照充足、雨水豐沛,是臺灣番荔枝最大產(chǎn)地。“鳳梨釋迦”作為主要品類(lèi),種植面積約2700公頃,年外銷(xiāo)約1.5萬(wàn)噸,其中一度有九成以上銷(xiāo)往大陸。
駛離臺東縣城,向花東縱谷深處前進(jìn),卑南溪在中央山脈與海岸山脈相夾下沖出片片灘涂,滿(mǎn)坑滿(mǎn)谷的番荔枝果樹(shù)青翠欲滴。晨露未晞,記者跟隨蔡鴻義來(lái)到他的果園。
“7月剪枝,8月授粉,再過(guò)一兩個(gè)月疏果……”蔡鴻義邊介紹邊授粉。他手持授粉器,撥開(kāi)花瓣,將授粉噴嘴卡進(jìn)花蕊,旋轉授粉器并手捏噴粉球,“撲哧”幾下花粉便沿噴粉管抵達花蕊。有著(zhù)16年種植經(jīng)驗的蔡鴻義對這套動(dòng)作輕車(chē)熟路。
到12月,眼前果花就會(huì )長(cháng)成果香四溢、口感Q彈的番荔枝。“我們現在有做產(chǎn)銷(xiāo)履歷,每顆果實(shí)都可溯源。”蔡鴻義黝黑的臉龐滲著(zhù)汗水。
果農蔡鴻義在為番荔枝授粉(8月9日攝)。新華社記者 王承昊 攝
2022年9月起,為確保輸往大陸番荔枝安全,臺東方面聯(lián)合臺東大學(xué)研究品質(zhì)提升方案,組織果農、包裝廠(chǎng)等業(yè)者進(jìn)行培訓、整改。“2020年我們就聽(tīng)說(shuō)果品有瑕疵。”臺東縣縣長(cháng)饒慶鈴說(shuō),因此解決問(wèn)題的重點(diǎn)放在有害生物清除上。
臺東大學(xué)教授李俊霖走訪(fǎng)多家包裝廠(chǎng)發(fā)現,清潔不規范導致“二次污染”是有害生物殘留果品的主因。
“‘鳳梨釋迦’如用水清洗不便運輸保存,因而只能人工手持高壓氣槍吹除果實(shí)上的粉蚧。”李俊霖說(shuō),此前因包裝廠(chǎng)未做好區隔,清潔人員也沒(méi)有規范流程,被吹走的粉蚧殼蟲(chóng)易二次附著(zhù)到其他果品上。
記者來(lái)到當地一家包裝廠(chǎng)看到,“進(jìn)貨區”“清潔區”“包裝區”等作業(yè)區間設有白色防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔,清潔區內擺有氣槍和用防蟲(chóng)網(wǎng)遮住的專(zhuān)用清潔籃。
包裝廠(chǎng)設施完善的同時(shí),清潔技巧也是關(guān)鍵。清潔人員需一手持氣槍?zhuān)皇忠哉菩耐信豕罚傧蛏希缮霞跋颅h(huán)狀吹拂,氣槍須始終朝下以免將害蟲(chóng)或蟲(chóng)卵吹向別處,每顆果實(shí)清潔時(shí)長(cháng)不得少于30秒。
“新標準盡管會(huì )增加成本,但為了果品品質(zhì),我們必須要這么做。”包裝廠(chǎng)負責人吳孟泰說(shuō)。
李俊霖表示,臺東大學(xué)會(huì )對各包裝廠(chǎng)逐一進(jìn)行現場(chǎng)輔導和整改檢查。按照新的清潔規范,有害生物清除率可從此前的80%左右提高到如今的99%,符合大陸方面品質(zhì)標準。
走進(jìn)臺東大學(xué),記者發(fā)現同樣期待重返大陸市場(chǎng)的還有一群特殊的“學(xué)生”。8月初開(kāi)始,臺東方面在臺東大學(xué)舉辦了5場(chǎng)番荔枝品質(zhì)認證輔導課程,內容涉及包裝廠(chǎng)空間配置、產(chǎn)銷(xiāo)履歷認證、有害生物防治方法等,每場(chǎng)都有約百位包裝廠(chǎng)管理和技術(shù)人員參與。
臺東縣農業(yè)專(zhuān)員楊珍琪表示,整改流程復雜細致,但農民都很配合。下一步,專(zhuān)家將完成所有包裝廠(chǎng)的現場(chǎng)輔導,并提供改進(jìn)建議,改善后給予認證。
“現在我對果品很有信心,我會(huì )把最高品質(zhì)的‘鳳梨釋迦’帶給大陸同胞。”蔡鴻義談及未來(lái)說(shuō),有銷(xiāo)路才有錢(qián)賺,恢復銷(xiāo)往大陸能讓他的收入翻三番,“笑哈哈”的日子就要來(lái)了。