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預定年菜、自己做飯還是外食?臺灣民眾年夜飯怎么吃

www.xmdelibao.com 來(lái)源: 中國新聞網(wǎng) 用手持設備訪(fǎng)問(wèn)
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中新網(wǎng)2月5日電 據臺灣《聯(lián)合報》報道,臺灣有網(wǎng)站通過(guò)“OpView社群口碑數據庫”追蹤近一年“圍爐吃法”(年夜飯吃法)話(huà)題的網(wǎng)絡(luò )聲量表現。

 圖為圍爐資料圖。圖片來(lái)源:臺灣《聯(lián)合報》

  農歷新年即將到來(lái),而重頭戲之一便是除夕時(shí)端上桌的年夜飯!觀(guān)察近一年臺灣網(wǎng)友針對“圍爐吃法”相關(guān)話(huà)題的討論,可以發(fā)現近年不少人為了避免自行下廚的繁復工程,紛紛選擇在除夕時(shí)出去吃年夜飯,只需一通電話(huà)預約,即可輕松享用美味的菜肴,省心又省事。

  有民眾表示,“今年年夜飯沒(méi)下廚改在外面吃,這一桌超澎湃”“澎湃的合菜把用餐氣氛值拉滿(mǎn)”,指出到餐廳用餐無(wú)需做備料和善后的工作,就能品嘗到滿(mǎn)桌熱騰騰的團圓飯,讓人心意滿(mǎn)足地迎接新的一年。

  不過(guò)針對除夕時(shí)外出到餐廳用餐,也有不少民眾抱怨道,常常要跟一堆陌生人在飯店擠來(lái)擠去的,因此對于不喜歡熱鬧環(huán)境,也不想親自下廚的人來(lái)說(shuō),訂年菜或許是另一個(gè)不錯的方案。

  民眾分享預訂年菜的好處,例如,“真的方便很多,之前家里長(cháng)輩吃素堅持自己煮,后來(lái)叫過(guò)一次就回不去了”“所有親戚們一家準備兩道來(lái),大家都很省事,也可以很豐盛”,不過(guò)也有人表示,自己曾遇過(guò)依照店家給的時(shí)間到場(chǎng)要領(lǐng)年菜,卻等了好幾個(gè)小時(shí)還領(lǐng)不到、(領(lǐng)到時(shí))就算是熱的拿到家里也都冷掉了等問(wèn)題,提醒大家要做好熱門(mén)飯店供餐可能不及時(shí)的心理準備,或者選擇冷凍年菜宅配,也能在家輕松享受豐盛的五星級美味。

  另外,仍有不少家庭會(huì )選擇自己做團圓飯,雖然備料與善后的過(guò)程相對繁瑣,但正因為從頭到尾都是由自己把關(guān),不僅在衛生方面更為安心,還能控制油鹽的用量,守護家人的健康。

  許多網(wǎng)友紛紛表示,“還是在家吃舒服”“除夕夜回到家可以吃到媽媽煮的年夜飯很幸福”等,也有人提到“家鄉味的年菜,還是自己親手下廚才吃得到”,對于身在他鄉的民眾而言,有時(shí)親手烹飪才是唯一能夠品嘗到懷念滋味的途徑。

  然而,也有人提醒,煮飯家務(wù)是最大沖突來(lái)源,對此表示,“自己煮真的心好累,而且壓力又很大”“一個(gè)人忙煮年夜飯,公婆先生3人吃完后直接在客廳看電視,我又一個(gè)人收拾又洗碗,完全沒(méi)人主動(dòng)幫忙”,點(diǎn)出其可能衍生出的矛盾與分工問(wèn)題。

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