據臺灣《聯(lián)合晚報》報道，民進(jìn)黨準“農委會(huì )主委”曹啟鴻接受專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)指出，哪有能耐不開(kāi)放瘦肉精美豬。臺當局“行政院長(cháng)”張善政22日受訪(fǎng)時(shí)表示，他并不樂(lè )見(jiàn)這種立場(chǎng)。他批判民進(jìn)黨是“換位置換腦袋”，對于“以意識形態(tài)來(lái)主導、凌駕專(zhuān)業(yè)這種人，我是不會(huì )去尊敬。”
張善政表示，對于美豬臺當局立場(chǎng)跟過(guò)去一樣。前“農委會(huì )主委”陳保基是非常開(kāi)放的人，他在位的時(shí)候就對美豬就持保留態(tài)度，這個(gè)立場(chǎng)并沒(méi)有改變。
他說(shuō)，美牛有瘦肉精容許進(jìn)口，但美豬如容許瘦肉精，不希望它進(jìn)口。理由因為臺灣人飲食習慣跟歐美不一樣，食用的牛肉比美國少，食用豬肉比美國較多。美國如食用牛肉沒(méi)有問(wèn)題，吃起來(lái)應該也沒(méi)有問(wèn)題，但“豬肉不一樣，我們吃的比美國人多很多。”而且有內臟，而內臟最容易殘留吸收藥物的地方，因此希望“零檢出”。
張善政說(shuō)，美國曾協(xié)調希望臺灣不要以“零檢出”作為標準，改用科學(xué)證據，本來(lái)我們也同意。但現在國際科學(xué)證據可能不是針對臺灣人的飲食習慣做的，臺灣人食用豬肉可能是美國人的兩倍以上。在沒(méi)有清楚科學(xué)證據適用臺灣民眾以前，只好堅持零檢出。如果未來(lái)民進(jìn)黨政府要沿用美國的科學(xué)證據的邏輯，他希望這個(gè)這證據下根據臺灣人的習慣建立的，而不是復制美國食用習慣的證據。
不過(guò)，當被問(wèn)到過(guò)去馬當局也有條件開(kāi)放的立場(chǎng)，但民進(jìn)黨則堅決反對開(kāi)放，張善政表示，他不樂(lè )見(jiàn)這種立場(chǎng)，“換位置就換腦袋的作法，以意識形態(tài)來(lái)主導、凌駕專(zhuān)業(yè)這種人，我是不會(huì )去尊敬他的。”
