自新冠肺炎疫情爆發(fā)以來(lái)，許多國家都開(kāi)始對農產(chǎn)品的出口實(shí)施措施，包含提高出口關(guān)稅、限制出口等，造成世界各國糧食進(jìn)口極大的影響，而對于臺灣是否也會(huì )產(chǎn)生糧食危機，也成為了不少人關(guān)心的議題；近日，有網(wǎng)友就提出疑惑，好奇詢(xún)問(wèn)：“臺灣為什么不會(huì )有糧食危機”。
這名網(wǎng)友在PTT上發(fā)文，指出臺灣是一個(gè)海島，人口密度又高，照理來(lái)說(shuō)可以種植農作物的土地較少，很多糧食都必須得依賴(lài)進(jìn)口，可是在這波疫情的影響之下，世界有些國家或地區開(kāi)始面臨缺糧危機，但臺灣市場(chǎng)上卻還是供應充沛、價(jià)格平穩，讓他相當好奇為何臺灣不會(huì )有糧食危機。
此文發(fā)布后立刻引起網(wǎng)友熱議，有人指出臺灣的稻米產(chǎn)量相當充足，“臺灣稻米內需跟外銷(xiāo)后還剩一堆，根本吃不完”、“臺灣農業(yè)其實(shí)超強，產(chǎn)量超高”、“稻米產(chǎn)量過(guò)多很夠吃，隨時(shí)都能重啟”、“儲備的米可以讓臺灣人吃?xún)赡甓啵瑧摬挥脫?rdquo;。
但也有人提出了臺灣人飲食習慣改變的關(guān)鍵，導致目前糧食十分仰賴(lài)進(jìn)口，“臺灣是米多，但飲食習慣改變導致過(guò)剩”、“臺灣仰賴(lài)進(jìn)口啊，自給率不高”、“臺灣比較大問(wèn)題是，牲畜用的飼料都進(jìn)口的”、“缺的是小麥，一直進(jìn)口面粉”。
事實(shí)上，根據臺當局行政機構農業(yè)委員會(huì )2018年的《糧食供需統計結果》顯示，隨著(zhù)家庭外食的比例提升、飲食的多樣化影響，臺灣傳統主食白米已逐漸被其他食物替代，當年白米供給量為45.6公斤，比起87年減少了11.1公斤、反之面粉與大豆的供給則為上升趨勢；而該年的之綜合糧食自給率為34.6%，雖然相較之前有所提高，但可看出臺灣糧食仍相當依賴(lài)進(jìn)口。
來(lái)源：臺灣《中時(shí)電子報》
