據臺灣《聯(lián)合報》報道 民進(jìn)黨當局開(kāi)放使用萊克多巴胺(瘦肉精)的美豬,掀起食安風(fēng)暴。地方政府紛紛祭出《自治條例》,以“零檢出”對抗。臺當局衛福部門(mén)主管陳時(shí)中不悅說(shuō),“地方不能扯臺灣后腿”;但臺教育部門(mén)卻下令,學(xué)生營(yíng)養午餐只能用本土肉。臺教育部門(mén)打臉陳時(shí)中,也替瘦肉精豬安全烙下問(wèn)號。
小英開(kāi)放美豬,民眾還發(fā)現“農委會(huì )”官網(wǎng)發(fā)出一張只有文號、不見(jiàn)題旨的公告,一看,竟是解禁瘦肉精用于牛豬飼料。陳吉仲辯稱(chēng),這是為配合美豬進(jìn)口,但不會(huì )發(fā)藥證給本地業(yè)者。所以,為了美豬,不惜雙重標準,但誰(shuí)能保證臺豬不會(huì )有樣學(xué)樣?
瘦肉精跟著(zhù)美豬解禁,讓人擔心,本土業(yè)者濫用瘦肉精的亂象會(huì )不會(huì )重演。有了美豬掩護,美臺豬混搭制作加工肉品,怎么查源頭?十年前“農委會(huì )”估計,解禁瘦肉精要增加十數倍查緝人力;現在卻只用“不發(fā)藥證”就交代,這豈非在替業(yè)者開(kāi)后門(mén)?
全球至今只有兩次瘦肉精健康風(fēng)險實(shí)驗,一次是藥廠(chǎng)提供,一次只找六人作兩天觀(guān)察。陳時(shí)中是衛福部門(mén)主管,也跟著(zhù)胡亂掛保證。
美國主要屠宰業(yè)者和肉品商去年十月起即不再使用瘦肉精,俄亥俄州豬拍會(huì )今年起要求參展者得提出無(wú)用瘦肉精保證書(shū)。看來(lái),臺灣這次開(kāi)放不只送給美國小肉商救生圈,連瘦肉精藥廠(chǎng)的長(cháng)期飯票都包了。