前臺灣“衛生署長(cháng)”楊志良日前批評臺當局衛福部門(mén)主管陳時(shí)中“天天倡導瘦肉精美豬，是沒(méi)有人格的人”，陳時(shí)中今日受訪(fǎng)表示，牽涉到人身攻擊并不好，開(kāi)放美豬是一個(gè)歷史事件，現在用科學(xué)證據來(lái)解決，大家應該以科學(xué)的標準來(lái)看待。
近日傳出除臺防務(wù)部門(mén)、校園以外，連長(cháng)照機構都考慮禁用萊豬，陳時(shí)中響應，在安全的標準下都是安全的，但若是大家有選擇喜好的問(wèn)題，就另當別論。
據傳新北市長(cháng)侯友宜近日打算宣布新北市營(yíng)養午餐全面禁用美豬，陳時(shí)中說(shuō)，地方政府對于學(xué)童的選擇，做了一個(gè)妥適的安排，那就靜觀(guān)其變。
日前有醫師抨擊，臺當局若認為吃萊豬不會(huì )出事，為何不開(kāi)放吃蟑螂、牛糞，反正也不會(huì )死。陳時(shí)中響應，這樣的說(shuō)法有點(diǎn)嚴重了，并沒(méi)有說(shuō)吃了會(huì )死，而是說(shuō)在安全容許量下是安全的，這是科學(xué)的證據，應該以科學(xué)的角度來(lái)談?wù)摗?/p>
