臺灣地區產(chǎn)出的金針菇傳出被驗出有“李斯特菌”，外銷(xiāo)至美國時(shí)被查出，并遭美方整批回收。民進(jìn)黨當局“食藥署”則表示，正在厘清狀況。

綜合臺媒報道，美國食品藥品監督管理局（FDA）在3月18日公告，一批自臺灣地區輸入的金針菇被驗出遭李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染，出口公司名稱(chēng)為Changhua County Mushrooms Production Cooperative（彰化縣香菇合作社）。

該公告指出，該批金針菇分銷(xiāo)到加利福尼亞州批發(fā)商、零售商，經(jīng)加利福尼亞州公共衛生部抽驗零售樣本后發(fā)現可能被污染了，緊急回收下架該批金針菇。目前尚未傳出消費者受到影響，已購買(mǎi)的消費者可至原購買(mǎi)地全額退費。

民進(jìn)黨當局衛生主管部門(mén)在2018年將“李斯特菌癥（Listeriosis）”列為第四類(lèi)傳染病，并指出李斯特菌主要是經(jīng)由食用遭污染的食物而感染。如果被新生兒、老年人、免疫力低下的族群、孕婦吃下肚，恐會(huì )出現高燒、劇烈頭痛、僵硬、惡心、腹痛及腹瀉等短期癥狀，最嚴重可能會(huì )使孕婦流產(chǎn)，或引發(fā)敗血癥及中樞神經(jīng)系統感染。

對此，民進(jìn)黨當局衛生主管部門(mén)“食藥署”表示正在厘清狀況，確認是否屬實(shí)，也正調查此產(chǎn)品是否在臺灣地區流通。

彰化縣衛生局調查稱(chēng)，合作社只負責行銷(xiāo)，該批產(chǎn)品的農場(chǎng)總公司為西螺尚旺農場(chǎng)，出口的公司在高雄，衛生局已要求現場(chǎng)金針菇產(chǎn)品先行停止販售，追查產(chǎn)品來(lái)源及是否在臺灣流通。

彰化縣衛生局長(cháng)葉彥伯表示，菇類(lèi)生產(chǎn)合作社有點(diǎn)像集貨中心，很多金針菇的來(lái)源是臺中、云林，很可能在養殖或銷(xiāo)售到境外后處理過(guò)程出現污染，需查清楚。

西螺尚旺農場(chǎng)王姓業(yè)者說(shuō)，“李斯特菌”是環(huán)境菌種，金針菇本身就含有微量“李斯特菌”，去年底出貨銷(xiāo)美因航運塞港，在海上漂流兩個(gè)月，研判超過(guò)保存期限才導致“李斯特菌”繁殖至超標。這批金針菇是經(jīng)中間商出貨給高雄一家青果合作社，目前農場(chǎng)仍以臺灣地區市場(chǎng)為主，只要在保存期限一個(gè)月內的金針菇，保證安全無(wú)虞。（來(lái)源：海峽導報新媒體 林靜嫻 整理）