根據統計,目前仍有9縣市營(yíng)養午餐尚未有1次石斑入菜,臺“漁業(yè)署”4日表示,將在12月全力優(yōu)先調配給尚未吃到石斑魚(yú)的縣市。(本報系資料照)圖片來(lái)源:臺灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”
華夏經(jīng)緯網(wǎng)12月5日訊:據臺灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”報道,民進(jìn)黨當局“班班吃石斑”的跳票備受各界批評,根據統計,目前仍有9縣市營(yíng)養午餐尚未有1次石斑入菜,臺“漁業(yè)署”4日表示,將在12月全力優(yōu)先調配給尚未吃到石斑魚(yú)的縣市。
臺“漁業(yè)署副署長(cháng)”王正芳4日在“水產(chǎn)品教案征選頒獎典禮暨成果發(fā)表會(huì )”受訪(fǎng)表示,針對有學(xué)生反映炸石斑魚(yú)塊口感不佳,他說(shuō),石斑魚(yú)的加工和料理很繁瑣,一方面要確保沒(méi)有魚(yú)刺,還要確保食材安全衛生,這樣才能給學(xué)校供餐,“漁業(yè)署”也有提供料理示范與建議。
3日高雄市長(cháng)陳其邁指出,高雄337所學(xué)校大多已經(jīng)吃到2次,已經(jīng)在持續調度,今年要吃到第4次是沒(méi)有問(wèn)題的。
另由于石斑魚(yú)面臨供貨與調度問(wèn)題,日前臺灣地區民意代表黃國書(shū)建議以白帶魚(yú)替代石斑魚(yú),王正芳回應,現階段還是以全力調配供應石斑魚(yú)為主,至少每個(gè)班級能吃到1次,未來(lái)會(huì )通盤(pán)檢討并檢視供應量、生產(chǎn)與加工狀況,但目前會(huì )優(yōu)先供應給還沒(méi)吃到1次石斑魚(yú)的學(xué)校。