6月初再到臺北駐點(diǎn)采訪(fǎng)，發(fā)現一些餐館在醒目位置張貼“本店使用臺灣豬”的標識。店員一句話(huà)解了記者的困惑：“我們不用‘萊豬’啦！”
“萊豬”是臺灣民眾對使用萊克多巴胺（俗稱(chēng)瘦肉精）的豬肉的稱(chēng)呼。盡管島內各界強烈反對，但民進(jìn)黨當局仍在2021年1月1日正式開(kāi)放使用萊克多巴胺的美國豬肉與30月齡以上美國牛肉進(jìn)口。
阻擋無(wú)效后，社會(huì )各界希望當局在進(jìn)口“萊豬”時(shí)能明確標示含有萊克多巴胺，但仍遭當局拒絕。當局主管部門(mén)稱(chēng)，可通過(guò)標示產(chǎn)地來(lái)區隔。為留住消費者，很多超市、賣(mài)場(chǎng)、餐飲店掛出“臺灣豬”“某某產(chǎn)地牛”等標識。
臺北市光復北路一家賣(mài)場(chǎng)內，肉品區懸掛有“臺灣豬”標識，表明不含萊克多巴胺（資料照片）。新華社發(fā)
臺衛福部門(mén)統計顯示，今年以來(lái)臺灣已進(jìn)口近2000噸美國豬肉及1700噸美豬內臟，各占進(jìn)口肉品的近5%及14.5%。吊詭的是，臺灣消費者文教基金會(huì )上月抽查市面上289件含豬肉成分食品，卻找不到1件標示美國產(chǎn)制的豬肉商品。相形之下，進(jìn)口量相當的法國豬肉尚可找到8件。這一結果，令消基會(huì )大感不解，質(zhì)疑背后恐涉及“洗產(chǎn)地”，呼吁當局加強監管。
當初“萊豬”放開(kāi)爭議中，臺當局祭出赴美查廠(chǎng)、新增貨號、逐批查驗、清楚標示、嚴格稽查等“進(jìn)口豬肉全方位管理措施”，以求安定民心。
消基會(huì )董事長(cháng)吳榮達說(shuō)，兩年來(lái)，美豬進(jìn)入臺灣食品市場(chǎng)的情況仍存在許多不明確環(huán)節，消費者難以得知這些豬肉流通過(guò)程與去向。
今年4月，臺“食藥署”又公布開(kāi)放加拿大全牛齡牛肉進(jìn)口的草案，引發(fā)消費者擔憂(yōu)。消基會(huì )的資料顯示，2021年12月，加拿大再度傳出有牛只感染牛海綿狀腦病（俗稱(chēng)“瘋牛病”），多國暫停進(jìn)口加拿大牛肉。
臺“食藥署”評估認為開(kāi)放加拿大全牛齡牛肉進(jìn)口“風(fēng)險可以接受”。臺灣肉牛協(xié)會(huì )理事長(cháng)張志名說(shuō)，協(xié)會(huì )曾向“食藥署”提出疑義，認為開(kāi)放會(huì )影響消費者信心，也會(huì )影響島內業(yè)者生存，建議暫緩，但未獲回應。
6月15日，臺行政管理機構拍板開(kāi)放加拿大全牛齡牛肉進(jìn)口。對此，消基會(huì )表示嚴正反對，并稱(chēng)若當局執意不顧民意，將呼吁消費者發(fā)起拒買(mǎi)行動(dòng)，捍衛民眾食安健康權益。
自詡“最會(huì )溝通、聆聽(tīng)民意”的民進(jìn)黨當局，為何屢屢違背民意，不顧潛在風(fēng)險開(kāi)放可能存在問(wèn)題的食品進(jìn)口？臺行政管理機構發(fā)言人林子倫表示，開(kāi)放加拿大全齡牛肉進(jìn)口對臺灣“國際參與”有所幫助。
那么具體是什么幫助？臺對外交往部門(mén)主要官員李淳說(shuō)的就比較明白了：加拿大明年將擔任CPTPP（全面與進(jìn)步跨太平洋伙伴關(guān)系協(xié)定）執委會(huì )主席，開(kāi)放加拿大全牛齡牛肉進(jìn)口，對臺灣加入CPTPP會(huì )有“正面效果”。
《聯(lián)合報》質(zhì)疑，從“萊豬”“核食”到“加牛”，開(kāi)放理由都是“國際參與”。在民進(jìn)黨當局眼里，臺灣人的健康一斤值幾元？“國際參與”與民眾食安是兩回事，為何要用“國際參與”的空頭支票來(lái)犧牲民眾食安？中國國民黨籍民意代表賴(lài)士葆則說(shuō)：“如今‘萊豬’吃了，加入國際組織還沒(méi)個(gè)影子。”
就在美豬流向不明之際，為壓低豬價(jià)，減少通脹壓力，臺當局農業(yè)主管部門(mén)推出每公斤補助6元（新臺幣，下同）的措施鼓勵業(yè)者進(jìn)口外國豬肉，預計9月底前補貼5萬(wàn)噸。
《聯(lián)合報》社論指出，進(jìn)口豬原本就有價(jià)格優(yōu)勢，且臺灣養豬業(yè)者不得使用瘦肉精，當局竟用納稅錢(qián)補助進(jìn)口豬肉，這是對臺灣豬農的雙重打擊。
臺灣民眾常食用的海產(chǎn)也開(kāi)始陰影籠罩。今年1月，日本政府將福島核污染水的排放時(shí)間定為“今年春夏之際”。臺“原能會(huì )”近日表示，部分核污染水最快在排放后一兩年到達臺灣海域，最大濃度影響為排放后4年，但對臺灣“沒(méi)有輻射安全影響”。
6月13日上午，臺灣多個(gè)團體近百人在“日本臺灣交流協(xié)會(huì )”所在地舉行記者會(huì )，抗議日本核污染水排海計劃。與會(huì )團體堅決反對進(jìn)口日本“核食”，反對日本排放核污染水。
中國文化大學(xué)教授程仁宏撰文指出，如果核污染水中仍有放射性物質(zhì)殘留，其將聚集于食物鏈，長(cháng)期累積將傷害人體健康。民進(jìn)黨當局應主動(dòng)積極為消費者的食安把關(guān)，強化進(jìn)口食品、漁產(chǎn)等輻射監測作為，這是責無(wú)旁貸的責任。(新華社)
