臺灣小吃光輝不再?臺中查獲3.5萬(wàn)公斤疑似過(guò)期雞腿。(圖片來(lái)源:臺灣《聯(lián)合報》)
中國臺灣網(wǎng)5月27日訊 據臺灣《聯(lián)合報》報道,臺中市繼日前有民眾檢舉黑心肉品、黑心海鮮后,又有民眾檢舉太平區均豐國際公司疑似使用逾期冷凍雞腿。臺中衛生局稽查發(fā)現共35262公斤的冷凍雞腿有效期無(wú)法辨識,當場(chǎng)封存,并通知下游15家鹽酥雞、小吃業(yè)者共4103.4公斤問(wèn)題商品全數封存,將依規定銷(xiāo)毀、開(kāi)罰業(yè)者24萬(wàn)元(新臺幣,下同),持續追蹤改善。
臺中衛生局說(shuō),民眾檢舉中市重大食安事件,依臺中市獎勵辦法,經(jīng)裁罰確定、罰金入庫后,就發(fā)給檢舉者七成檢舉獎金,高于其他縣市的五成。對重大食安事件,可依檢舉貢獻程度發(fā)給最高200萬(wàn)元獎金;若檢舉人曾是員工,吹哨獎金上限提高到400萬(wàn)元。
衛生局稽查發(fā)現均豐國際公司原料只有冷凍雞腿,是向臺北肉品商購入后冰存,加工時(shí)再取出制成雞腿丁、棒棒腿等。去年底至今共進(jìn)貨78478公斤。經(jīng)核對發(fā)現,共3.5萬(wàn)多公斤原料、半成品無(wú)法辨識有效日期,當場(chǎng)封存。另下游15家業(yè)者共4000多公斤問(wèn)題食品一并封存、依規銷(xiāo)毀。(中國臺灣網(wǎng) 高旭)