中新社臺北1月17日電 題:臺灣年貨市場(chǎng)漸熱絡(luò ) 業(yè)者守“正”出“新”
中新社記者 肖開(kāi)霖 黃少華
農歷春節將至,臺灣年貨采買(mǎi)逐漸熱絡(luò )。有著(zhù)悠久歷史的臺北南門(mén)傳統市場(chǎng)1月17日宣布啟動(dòng)今年的“年菜采購月”活動(dòng),而臺灣最大的室內年貨展“世貿年貨大展”也將于1月18日至22日舉辦。業(yè)者表示,二者作為臺灣年貨采買(mǎi)的重要指標,可能帶旺臺灣春節商機。
臺灣最大的室內年貨展“世貿年貨大展”將于1月18日至22日在臺北舉辦,主辦方1月17日進(jìn)行預熱,在展覽館內舉行北港媽祖安座儀式,與民眾一起為新年祈福。中新社記者 肖開(kāi)霖 攝
臺北市長(cháng)柯文哲出席南門(mén)市場(chǎng)的“年菜采購月”啟動(dòng)儀式,大力推薦該傳統市場(chǎng)的經(jīng)典年菜,并品嘗今年的名攤料理。他在致辭時(shí)表示,如果只有30分鐘了解一座城市,那么最好的去處就是市場(chǎng)。長(cháng)期以來(lái),南門(mén)市場(chǎng)都是臺北市的代言人。
第五度舉辦的“世貿年貨大展”,當日同樣請來(lái)“重量級嘉賓”。參展的云林縣有關(guān)方面在展覽館里舉行北港媽祖安座儀式,與現場(chǎng)民眾一起為新年祈福。
今次“世貿年貨大展”共邀請近350家廠(chǎng)商參展,約600個(gè)攤位。因地處臺北核心商圈,年貨大展每年均吸引超過(guò)30萬(wàn)人次參與。主辦方預估,今年人潮上看35萬(wàn)人次。
與往年相比,今年臺灣年貨業(yè)者在延續傳統的同時(shí),紛紛加強商業(yè)模式創(chuàng )新。傳統的南門(mén)市場(chǎng)今年首推“名攤年菜在線(xiàn)購足”方案,讓民眾免排隊就可買(mǎi)齊所需年菜。“世貿年貨大展”則大幅擴大了參展范圍,除了傳統年貨之外,還有科技、家電、生技、文創(chuàng )等產(chǎn)品參展;除本地參展商外,也有來(lái)自歐洲、日本、馬來(lái)西亞、澳大利亞、津巴布韋等地的50個(gè)品牌的參展商。
采買(mǎi)年貨在臺灣人的春節生活中占有重要地位,諸如臺北南門(mén)市場(chǎng)、東門(mén)市場(chǎng)、“世貿年貨大展”,已經(jīng)形成了各自的品牌效應、社會(huì )影響。
柯文哲在“年菜采購月”活動(dòng)上透露,太太陳佩琪過(guò)去在附近的婦幼醫院上班,經(jīng)常購買(mǎi)南門(mén)市場(chǎng)的熟食回家,他吃得很有經(jīng)驗。
記者走訪(fǎng)了多家首次參與“世貿年貨大展”的商家,問(wèn)及初衷,皆因看中年貨采買(mǎi)平臺在臺灣民眾中的影響,借此不僅可以售賣(mài)商品,還能擴大品牌影響,傳播經(jīng)營(yíng)理念。
圖為民眾在逛南門(mén)市場(chǎng)辦年貨。中新社記者 肖開(kāi)霖 攝
中午時(shí)分,很多在附近居住的老人帶著(zhù)孫輩陸續進(jìn)入市場(chǎng),或品嘗小吃,或購買(mǎi)熟食、糕點(diǎn)、生鮮。他們中有的已經(jīng)知曉南門(mén)市場(chǎng)因改建將搬遷的消息,多有不舍,也期待改建后能迅速搬回。
在南門(mén)市場(chǎng)自治會(huì )會(huì )長(cháng)王銓國眼中,不管南門(mén)市場(chǎng)遷到哪里,對年菜品質(zhì)的追求、對食品安全的重視都不會(huì )改變。“只要能讓消費者找到我們,就一定可以生存下去,繼續在傳統年貨市場(chǎng)保持第一名”。