新華社臺北5月19日電（記者李建華 劉剛）走在臺北大稻埕迪化街，兩側閩南式老建筑林立，各種老牌干貨和文創(chuàng )小店使人目不暇接。突然，一個(gè)眼角微微下垂的笑臉商標映入眼簾，這里是“大春煉皂”，創(chuàng )立至今已傳承三代，30多歲的李國榮是第三代傳承人。
走進(jìn)商鋪，一股濃濃的復古工業(yè)風(fēng)撲面而來(lái)：懷舊的老時(shí)鐘和水龍頭，地上放著(zhù)古老的真空泵浦機，墻面上日據時(shí)期沿用至今的笑臉商標隨處可見(jiàn)。繼續向里走去，只見(jiàn)一面由5000塊香皂組成的皂墻頗具創(chuàng )意，每有游客到此，都會(huì )駐足拍照。
“‘大春’這個(gè)品牌創(chuàng )立的時(shí)間應該是在1930年以前。當時(shí)，我爺爺李水土在迪化街開(kāi)了一家雜貨店，販售的香皂就是從‘大春’購買(mǎi)的。臺灣光復后，爺爺于1950年把‘大春’的品牌和工廠(chǎng)買(mǎi)了下來(lái)，并一直經(jīng)營(yíng)到現在。”如今擔任“大春煉皂”營(yíng)銷(xiāo)總監的李國榮說(shuō)。
在那個(gè)家家都用香皂的年代，李水土把制皂事業(yè)經(jīng)營(yíng)得紅紅火火，“大春”在大稻埕成為知名品牌。“許多上了年紀的長(cháng)輩都知道‘大春’，那時(shí)是一塊香皂從頭洗到腳。后來(lái)市場(chǎng)慢慢發(fā)展出其他清潔用品，如洗衣膏、沐浴乳等，制皂業(yè)逐漸沒(méi)落。”李國榮說(shuō)。
隨著(zhù)李水土年邁，“大春”逐漸由第二代接手。起初，生意是由李國榮的父親李威信和幾個(gè)兄弟一起運營(yíng)，后來(lái)幾個(gè)兄弟陸續退出，李威信獨自扛下了家中事業(yè)。由于精力不足，李威信砍掉品牌香皂的生產(chǎn)而專(zhuān)做代工，主要向酒店、旅館和飯店供應香皂。
在李威信帶領(lǐng)下，“瘦身”的“大春”迎來(lái)快速發(fā)展期，并一度成為代工市場(chǎng)數一數二的品牌，所占市場(chǎng)份額達四到五成。
30多年過(guò)去，李家第三代已長(cháng)大成人，從父輩手中接過(guò)家族生意，而他們也懷揣著(zhù)一個(gè)夢(mèng)想。“我們是三個(gè)兄弟一個(gè)姐姐一起做，在人力充裕的情況下，希望把爺爺經(jīng)營(yíng)的品牌發(fā)揚光大。”李國榮說(shuō)。
2016年，李家第三代重新出發(fā)。他們與設計團隊研發(fā)討論，確定產(chǎn)品和品牌核心理念，經(jīng)過(guò)一年籌備，“大春煉皂”概念店于2017年1月正式開(kāi)業(yè)，店址就選在李水土當年奮斗的地方——大稻埕。開(kāi)業(yè)當天，附近許多上了年紀的鄰居說(shuō)：“‘大春’回來(lái)了。”
記者在現場(chǎng)看到，這家店售賣(mài)香皂、精油、香氛蠟燭等30多種產(chǎn)品，其中皂類(lèi)有十幾種。李國榮介紹，香皂分手工皂和機械皂兩種，自家售賣(mài)的是機械皂。相較之下，手工皂制作自由度高，加入全部原料經(jīng)皂化就可以成為香皂，而機械皂制作煩瑣，要經(jīng)過(guò)攪拌、造粒、輥壓、真空擠出、切皂、打印六個(gè)步驟，但品質(zhì)更為穩定，可以存放3-5年，不易軟爛也更耐用。
除了沿用傳統制皂工藝，李國榮還嘗試把茶葉、米、中藥等迪化街的在地特色融入產(chǎn)品中，例如加入米胚芽油的米萃皂，加入白茯苓、白芷、白術(shù)等中藥的植萃皂，以及加入綠茶和烏龍茶的茶萃皂等。在包裝設計上，他也別具創(chuàng )意，將大稻埕碼頭、迪化街花磚等特色元素印在皂盒上。
李國榮介紹，“夢(mèng)中竹炭”和“瓜顏悅色”是店里的“明星”產(chǎn)品，每月可以各賣(mài)出300多塊。“瓜顏悅色”皂盒上印有大稻埕碼頭圖案。打開(kāi)皂盒，皂紙呈折頁(yè)式裹住香皂，中間貼有“大春”的微笑商標。李國榮說(shuō)，這一款香皂加入了新鮮萃取的小黃瓜液，洗完臉不會(huì )干澀，適合干燥肌膚。
李國榮現在主要負責“大春”的營(yíng)銷(xiāo)工作，然而他卻并非學(xué)習營(yíng)銷(xiāo)出身。主修機械專(zhuān)業(yè)的他，大學(xué)畢業(yè)后曾在臺灣佳世達工作多年。他坦言，自己不懂營(yíng)銷(xiāo)，這也是開(kāi)店之初自己面對的最大困難。“后來(lái)通過(guò)向前輩請教營(yíng)銷(xiāo)手法，邊做邊學(xué)，‘大春’逐漸積累了名氣，生意也越來(lái)越好。”
現在，“大春”月?tīng)I業(yè)額可達100多萬(wàn)元新臺幣，除了在概念店售賣(mài)產(chǎn)品，還開(kāi)設有網(wǎng)店，同時(shí)在誠品書(shū)店、西門(mén)紅樓、臺東歌劇院等處售賣(mài)。李國榮的創(chuàng )新之路還在繼續，他正致力于研發(fā)新的產(chǎn)品，例如滾珠香水、護唇膏等。
在臺灣佳世達工作時(shí)，李國榮曾到過(guò)香港，并曾在深圳短暫停留。如今，李國榮有著(zhù)更大的夢(mèng)想：帶著(zhù)自己的產(chǎn)品參展廣交會(huì )。
“大陸市場(chǎng)廣闊，我們想先去參展，了解大陸文創(chuàng )產(chǎn)品發(fā)展的成果，之后通過(guò)尋求當地代理商，有機會(huì )去大陸發(fā)展。”李國榮說(shuō)。
