新華社高雄8月5日電(記者石龍洪 何自力)時(shí)值夏日,臺灣高雄“木瓜達人”邱瑞斌常常頂著(zhù)烈日、汗流浹背,在農田里忙個(gè)不停。望著(zhù)累累碩果,他期盼今年木瓜賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián),也希望新品種木瓜能獲得大陸消費者喜愛(ài)。
家種3公頃木瓜的邱瑞斌,是高雄市六龜區果樹(shù)產(chǎn)銷(xiāo)第26班班長(cháng),是該地區木瓜種植帶頭人。他原本在外從事裝潢工作,后因父母年邁需人照顧,便于2000年回到家鄉,專(zhuān)職從事木瓜和香蕉種植,迄今已近20年。
走進(jìn)邱瑞斌家的木瓜田,發(fā)現與其他地區的木瓜田有些不一樣。他家的木瓜樹(shù)住在“網(wǎng)室”里,個(gè)頭較矮且斜著(zhù)長(cháng),葉子片片翠綠,一排排果樹(shù)整整齊齊,樹(shù)上的果實(shí)多達上百個(gè)。
邱瑞斌介紹說(shuō),六龜位于荖濃溪上游,水源潔凈豐沛,灌溉方便,還有溪水沖積的砂質(zhì)壤土,適合木瓜生長(cháng)。該地區種植的木瓜主要品種為“臺農二號”,全年均有木瓜可采收,盛產(chǎn)期為每年11月至翌年5月。
自從投入木瓜事業(yè)中,邱瑞斌就潛心鉆研農業(yè)技術(shù)。為防蟲(chóng)害,他給木瓜田架設結實(shí)的“網(wǎng)室”;為防臺風(fēng),他研究植株矮化技術(shù),讓木瓜樹(shù)斜著(zhù)生長(cháng);為加強排水,他家田地有坡度;為保障食品安全,他減少農藥用量,使用有機肥;為了給果樹(shù)好的生長(cháng)環(huán)境,他實(shí)行土地輪作制度……
邱瑞斌一年到頭都與木瓜待在一起,對待木瓜就像養孩子一樣用心。“比別人多用一份心,照顧好果樹(shù),做農民應該做的事情。”這就是這位憨厚農民種好木瓜的秘訣。
2005年,邱瑞斌聯(lián)合當地其他木瓜種植戶(hù),成立果樹(shù)產(chǎn)銷(xiāo)班。秉持對土地虔敬的態(tài)度,產(chǎn)銷(xiāo)班輔導農民正確施用肥料、農藥,并一同參與技術(shù)研討,加強安全用藥的觀(guān)念,幫助農民降低生產(chǎn)成本,提升果樹(shù)栽培管理效率和質(zhì)量。
“你善待果樹(shù),果樹(shù)也會(huì )善待你。”在科學(xué)、細心的照料下,六龜地區的木瓜不僅產(chǎn)量高,而且果色紅潤、果肉扎實(shí)、香甜多汁,廣受消費者好評,暢銷(xiāo)島內外。
他們還自創(chuàng )“波飛(英文Perfect諧音)木瓜”品牌,打響六龜木瓜名號。2011年,果樹(shù)產(chǎn)銷(xiāo)班獲全臺十大績(jì)優(yōu)農業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)班殊榮,邱瑞斌也于2014年被評為臺灣十大“神農”稱(chēng)號。
不僅果樹(shù)要種得好,果實(shí)賣(mài)得好也很重要。據邱瑞斌介紹,現在該產(chǎn)銷(xiāo)班共種植60多公頃木瓜,年產(chǎn)量達1600多噸。由于島內市場(chǎng)有限,常常豐產(chǎn)就滯銷(xiāo),且價(jià)格下跌。因此,他們非常重視龐大的大陸市場(chǎng)。近些年,每年3月至6月,每周約700多箱、4.5噸木瓜銷(xiāo)往大陸。
有經(jīng)銷(xiāo)商反饋,由于“臺農二號”品種木瓜個(gè)頭大,大果重約1公斤,較不受大陸消費者喜好。于是,邱瑞斌近年又著(zhù)力開(kāi)發(fā)出個(gè)頭更小的木瓜品種“日升”。
“木瓜果實(shí)含豐富糖分、有機酸、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鐵等營(yíng)養成分,木瓜中的木瓜酵素能夠幫助消化、吸收蛋白質(zhì)。”邱瑞斌認為,木瓜益處多,希望更多消費者了解木瓜的價(jià)值。
邱瑞斌非常看好大陸市場(chǎng)。他認為,經(jīng)過(guò)數十年經(jīng)濟高速發(fā)展,大陸消費水平不斷提高,消費者對水果品質(zhì)要求越來(lái)越高。他期盼其新品種木瓜能獲得大陸消費者認可,更多銷(xiāo)往大陸。
通常每天早上五點(diǎn)多,邱瑞斌就開(kāi)始去木瓜田里工作,日復一日、年復一年,他卻樂(lè )此不疲。“用心種下觀(guān)念,把木瓜種得好,務(wù)農也會(huì )很快樂(lè )。”他說(shuō)。