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島內餐飲業(yè)難敵疫情 即使是網(wǎng)紅店也倒了!

www.xmdelibao.com 來(lái)源: 華夏經(jīng)緯網(wǎng) 用手持設備訪(fǎng)問(wèn)
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  2D咖啡店全臺6家門(mén)市結束營(yíng)業(yè),原高雄分店已貼出大型招租廣告。(圖片來(lái)源:中評社)

據中評網(wǎng)報道 臺灣本土疫情嚴重沖擊餐飲業(yè),島內以“內用體驗”為主的網(wǎng)紅店,也傳出倒閉。去年進(jìn)軍臺灣的2D咖啡店,全臺6家門(mén)市18日傳出不敵疫情沖擊,不堪虧損,已全部結束營(yíng)業(yè)。負擔店租、業(yè)績(jì)爬不起來(lái)、員工薪資都不夠付,降為二級防疫警戒后亦無(wú)改善,成壓垮業(yè)者的最后一根稻草。

  今年受到本土疫情影響,5月19日起全臺三級防疫警戒,禁止內用長(cháng)達2個(gè)多月,7月27日降二級開(kāi)放內用,不過(guò)景氣復蘇緩慢,許多餐飲業(yè)者持續苦撐當中,但也有業(yè)者在降級后認為看不到希望,選擇結束營(yíng)業(yè),倒閉潮持續中。

  2D咖啡店去年5月進(jìn)軍臺灣,首家店在臺北,利用黑白色調的2D圖像創(chuàng )造出猶如二次元的世界,順間變成打卡名店,吸引相當多網(wǎng)紅、網(wǎng)美造訪(fǎng),之后陸續在新北、臺中、高雄、宜蘭、臺北101開(kāi)出分店。不過(guò)8月18日傳出2D咖啡店不敵疫情,全臺6間門(mén)市全部結束營(yíng)業(yè)。

  根據2D咖啡業(yè)者對外表示,這波疫情嚴重影響業(yè)績(jì),雖然降級后解除禁止內用限制,但以臺北創(chuàng )始店為例,降二級后試營(yíng)運一周,業(yè)績(jì)僅達原本的2成,光是支付員工薪資就不夠,店租更要新臺幣10多萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)與加盟主討論后,全臺6家分店全部收掉。

  2D咖啡高雄分店位于鼓山區昌盛路,距離瑞豐夜市只有350公尺,算是北高雄近年相當發(fā)達的商圈,目前店面已經(jīng)拉下鐵門(mén),人去樓空,門(mén)口有大型的店面招租廣告,屋主等待下個(gè)有緣人承租。

  在瑞豐夜市商圈已經(jīng)營(yíng)16年的住商不動(dòng)產(chǎn)農十六文信加盟店店長(cháng)邱永發(fā)受訪(fǎng)表示,瑞峰商圈的店租平均每家店都要新臺幣5到6萬(wàn)元起跳,昌盛路沒(méi)有直通大馬路,店租行情最低也要3到5萬(wàn)元左右,大型店面則可能更高。他指出,店租對業(yè)者都是壓力,疫情期間他就協(xié)助談過(guò)不少降租的案件,若沒(méi)生意或生意差,房東或地主不愿對租金有所妥協(xié),店家都很難經(jīng)營(yíng)下去。

  邱永發(fā)評估,近年有許多業(yè)者會(huì )投資“流行餐飲”,租下場(chǎng)地后弄得很新奇、搞嘗鮮,但生命周期都不會(huì )太長(cháng),可能3到5年后新鮮感就過(guò)了,到時(shí)人潮就會(huì )漸漸散去,都是拚短期獲利回收成本,但碰上疫情影響攪局,可能就不太理想。

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