邁入第22年的屏東黑鮪魚(yú)文化觀(guān)光季,5月7日如期舉行開(kāi)幕式,屏東縣長(cháng)頒發(fā)“第一鮪”榮耀,包括今年拔得第一鮪頭籌船長(cháng)及“第一鮪”得標的餐廳。
今年黑鮪魚(yú)汛期已展開(kāi),東港區漁會(huì )統計,去年進(jìn)港拍賣(mài)4367尾,創(chuàng )近13年來(lái)新高,但受疫情影響供需失衡,拍賣(mài)價(jià)在5月底一度創(chuàng )下平均每公斤149元(新臺幣,下同)歷史低價(jià),直到7月因量少才回升;今年從4月5日第一鮪進(jìn)港后,拍賣(mài)價(jià)每公斤均價(jià)由千元一路下跌,昨天有33尾6697公斤,又因逢周末母親節,市場(chǎng)買(mǎi)氣熱絡(luò ),回漲至每公斤800以上,累計318尾。
東港區漁會(huì )說(shuō),去年是黑鮪魚(yú)豐收年,但嚴峻疫情造成供需嚴重失衡,拍賣(mài)價(jià)直直落,進(jìn)到尾聲才稍見(jiàn)好轉,但仍不及往年水準。黑鮪魚(yú)屬高價(jià)魚(yú)種,去年暴跌是因占市場(chǎng)大宗的餐廳不能用餐,家庭又以平價(jià)魚(yú)為優(yōu)先,市場(chǎng)供需失調,今年餐廳未禁止堂食,會(huì )帶動(dòng)消費,預期價(jià)格會(huì )高過(guò)去年。
臺灣2022屏東黑鮪魚(yú)文化觀(guān)光季開(kāi)幕式4月7日在東隆宮廣場(chǎng)前舉行。 臺灣《聯(lián)合報》圖 記者潘欣中 攝。
據悉,黑鮪魚(yú)季從最初行銷(xiāo)漁產(chǎn)到宣導海洋生態(tài)環(huán)保、結合在地文化等,豐富了黑鮪魚(yú)季文化意涵,帶動(dòng)地方觀(guān)光產(chǎn)值。每年只要黑鮪魚(yú)季一到,大家就知道來(lái)東港,不只是品嘗海鮮,還可以規劃小旅行或深度體驗在地文化,讓黑鮪魚(yú)季更具意義。