寒流來(lái)襲，臺灣多地溫度遽降，外界擔心雞只產(chǎn)蛋率下滑，明年過(guò)年將再度面臨缺蛋危機。（本報資料照片）圖片來(lái)源：臺灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”
華夏經(jīng)緯網(wǎng)12月18日訊：據臺灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”報道，近日寒流來(lái)襲，臺灣多地溫度急遽下降，外界擔心，產(chǎn)蛋率恐怕下滑，憂(yōu)心明年過(guò)年將再度面臨缺蛋危機，不過(guò)，臺農業(yè)部門(mén)負責人陳吉仲強調，“過(guò)年前雞蛋供應無(wú)虞”，至于蛋價(jià)則是由市場(chǎng)供需決定。雞農則表示，美、日等國因傳出禽流感疫情無(wú)法進(jìn)口蛋到臺灣地區，如果天氣再冷下去，蛋產(chǎn)量少就會(huì )漲價(jià)。
今年臺灣一度面臨有史以來(lái)最嚴重的缺蛋危機，尤其在今年過(guò)年前后，除了買(mǎi)不到雞蛋外，雞蛋價(jià)格也隨之水漲船高，以同品牌的平價(jià)蛋，去年一盒僅要36元（新臺幣，下同），但今年最高價(jià)已達63元。
根據臺農業(yè)部門(mén)雞蛋產(chǎn)銷(xiāo)信息平臺指出，目前在養的蛋雞數為今年新高、達3446萬(wàn)只，生產(chǎn)蛋量也是今年最高約12萬(wàn)2000箱（2440萬(wàn)顆），陳吉仲表示，每周都開(kāi)會(huì )確保所有雞蛋日供應量，今年3月時(shí)大概每天供10萬(wàn)8000箱，目前每天已達12萬(wàn)余箱，“不會(huì )有缺蛋的問(wèn)題”。
不過(guò)，陳吉仲說(shuō)，要擔心的是寒流是否會(huì )影響產(chǎn)蛋率，如果未持續低溫或沒(méi)有太大溫差的話(huà)，雞蛋產(chǎn)量影響應該在可控范圍，尤其目前還有庫存可以機動(dòng)調整，過(guò)年前雞蛋供應無(wú)虞，至于蛋價(jià)則要回到市場(chǎng)供需。
臺灣養雞協(xié)會(huì )蛋雞組組長(cháng)黃榮珍表示，飼料已漲了70％、中雞及小雞價(jià)格也漲價(jià)，而且臺灣地區進(jìn)口雞蛋的來(lái)源國如美國、日本、澳洲等地也陸續傳出禽流感疫情，致使無(wú)法進(jìn)口雞蛋，如果天氣再冷下去，供應就會(huì )少，蛋就可能會(huì )漲價(jià)。
