據臺灣《聯(lián)合報》報道,高雄市衛生局昨日(2月2日)公布年節食品抽驗及稽查結果,抽驗的119件食品當中,有1件話(huà)梅的食品著(zhù)色劑標示與檢驗結果不符,日本草莓、香菇、小紅袍花椒粒等3件蔬果農藥殘留不符規定,其中日本草莓是在前民意代表鐘紹和之子鐘升旭在高雄經(jīng)營(yíng)的高級超市“生鮮先生”美術(shù)旗艦店采樣,市衛生局依“法”裁處來(lái)源廠(chǎng)商世圣精品鮮果社3萬(wàn)元(新臺幣),其余3件供貨商來(lái)源位于外縣市,已移請轄管衛生局處辦。
衛生局說(shuō),為維護春節期間食品安全,去年底派人到高雄的超市、量販店、果菜市場(chǎng)、食品制造業(yè)及知名年菜餐廳等73家業(yè)者執行年節應景食品抽驗,總計抽驗119件。
衛生局表示,檢驗結果出爐,在“生鮮先生”美術(shù)旗艦店采樣的日本草莓、在新福泰商號采樣的香菇、在東翔商行(東齊生鮮超市)采樣的小紅袍花椒粒,都被驗出農藥殘留不符規定,在大港生鮮超市小港店(王集有限公司)采樣的嚴選上莊話(huà)梅,被驗出食品著(zhù)色劑標示與檢驗結果不符,抽驗結果不合格率3.4%。
衛生局說(shuō),此次抽驗119件應景年節食品,包含新鮮蔬果32件、休閑即食食品(糖果、蜜餞)22件、肉加工品10件、水產(chǎn)加工制品9件、水產(chǎn)品11件、堅果類(lèi)7件、糕粿6件、即食食品5件、醬料4件、面濕制品4件、火鍋湯底6件、竹笙及蘑菇等食品3件,檢驗項目包括農藥殘留、A型肝炎病毒、防腐劑、著(zhù)色劑、甜味劑、漂白劑、動(dòng)物用藥、硼酸、真菌毒素、順丁烯二酸、衛生標準及重金屬等項。
衛生局說(shuō),為保障民眾食用年菜的安全,衛生局抽查5家年菜餐廳業(yè)者,依食品良好衛生規范準則查核作業(yè)環(huán)境、定型化契約、食材源文檔保存及食品標示等項目進(jìn)行稽查,查核結果皆符合規定。【來(lái)源:華夏經(jīng)緯網(wǎng)】