春節將至，又面臨疫情挑戰，百姓的“菜籃子”穩不穩？記者近日走訪(fǎng)了北京、四川等地，深入菜場(chǎng)超市、批發(fā)市場(chǎng)等，帶來(lái)一線(xiàn)觀(guān)察。
供給較充足，價(jià)格不存在大幅上漲基礎
圓白菜每斤1.38元、香菇每斤4.98元、四季豆每斤5.98元……記者日前在北京市豐臺區一家物美超市看到，蔬菜等商品供應充足，價(jià)格較為穩定。
據農業(yè)農村部監測，近段時(shí)間以來(lái)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格持續小幅上漲，1月29日蔥頭、蓮藕批發(fā)價(jià)格環(huán)比漲幅較高，分別為7.3%、7.1%。
物價(jià)走勢受供求影響較大。從供給基本面看，蔬菜、豬肉等民生商品供應較充足，春節期間價(jià)格不存在大幅上漲基礎。
農業(yè)農村部統計數據顯示，當前全國蔬菜在田面積達8000多萬(wàn)畝，可供每人每天約3斤菜；生豬生產(chǎn)提前恢復，牛羊肉、禽肉、奶類(lèi)、雞蛋產(chǎn)能處于高位；水果市場(chǎng)總量足、品種多，價(jià)格較為穩定。
今年春節期間恰逢北京冬奧會(huì )開(kāi)幕，疊加疫情沖擊，“菜籃子”保供穩價(jià)面臨一定壓力。對此，全國多地已加大貨源組織力度，啟動(dòng)政府儲備肉菜投放，保障市場(chǎng)供應。
如北京市綜合采取“獎勵+補貼”模式鼓勵大型連鎖超市加大采購規模，支持保供企業(yè)多渠道組織貨源進(jìn)京，目前市內各大商超貨品齊全；寧夏銀川、陜西西安、天津等地相繼啟動(dòng)政府儲備菜投放，確保市場(chǎng)貨源充足。
“最近，蔬菜主要運到北方，價(jià)格也比較平穩。”四川雨潤國際農產(chǎn)品交易中心蔬菜區二區攤主朱麗梅說(shuō)，近來(lái)每天從她攤位上要發(fā)出幾千斤辣椒運往各地。
據交易中心有關(guān)負責人介紹，為保障節日農產(chǎn)品供應，批發(fā)市場(chǎng)加強產(chǎn)銷(xiāo)對接，成立工作突擊隊，動(dòng)員市場(chǎng)內商戶(hù)積極調配貨源，保障市場(chǎng)供應。
暢通物流運輸，是保障“菜籃子”供應的關(guān)鍵一環(huán)。近期，山西、河南、湖北、安徽等地出現降雪天氣，有關(guān)地方已明確在落實(shí)疫情防控措施同時(shí)，嚴格執行鮮活農產(chǎn)品運輸綠色通道政策，對保供車(chē)輛優(yōu)先檢測、優(yōu)先通行等。
“分區分類(lèi)抓好‘南菜北運’基地、北方設施蔬菜大省、大中城市等重點(diǎn)地區冬春蔬菜生產(chǎn)，持續抓好畜禽水產(chǎn)養殖，不斷提升‘菜籃子’產(chǎn)品市場(chǎng)供應能力。”農業(yè)農村部市場(chǎng)與信息化司司長(cháng)唐珂說(shuō)。
加強價(jià)格監測預警，保障困難群眾基本生活
“春節期間，部分地區可能會(huì )出現持續較強雨雪天氣，疊加汽柴油價(jià)格上漲、季節性因素影響，預計菜價(jià)將比較堅挺，要繼續加強監測預警，堅決打擊哄抬物價(jià)、惡意漲價(jià)行為。”國務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟研究所副研究員王立坤說(shuō)。
監測預警是保供穩價(jià)的重要一環(huán)。加強節日期間，特別是疫情地區“菜籃子”商品市場(chǎng)價(jià)格、供應量、儲備等準確監測，才能及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和儲備情況，有效維護市場(chǎng)價(jià)格秩序。
為進(jìn)一步規范春節期間市場(chǎng)價(jià)格秩序，全國多地持續加強市場(chǎng)價(jià)格監測分析預警，強化價(jià)格監管，如廣西柳州市發(fā)展改革委組織開(kāi)展價(jià)格巡視，并聯(lián)合市場(chǎng)監管部門(mén)持續開(kāi)展市場(chǎng)重點(diǎn)檢查和隨機抽查，加大檢查頻次等，保障“菜籃子”商品量足價(jià)穩。
“菜籃子”價(jià)格變化，直接關(guān)系百姓生活成本。春節期間，做好困難群眾基本生活兜底保障，是實(shí)現“菜籃子”保供穩價(jià)的應有之義。
近期，天津、山東、福建、江西、廣東等地通過(guò)發(fā)放一次性?xún)r(jià)格補貼、實(shí)施春節物資優(yōu)惠供應等方式，加大對困難群眾基本生活保障力度。
民政部社會(huì )救助司副司長(cháng)張偉表示，將指導各地密切關(guān)注、跟蹤研判物價(jià)變動(dòng)情況，按規定啟動(dòng)社會(huì )救助和保障標準與物價(jià)上漲掛鉤聯(lián)動(dòng)機制，及時(shí)發(fā)放臨時(shí)價(jià)格補貼，緩解物價(jià)上漲對困難群眾生活影響。
壓實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制，構建保供穩價(jià)長(cháng)效機制
多位專(zhuān)家表示，從長(cháng)遠看，實(shí)現“菜籃子”保供穩價(jià)，要進(jìn)一步壓實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制，優(yōu)化重要民生商品生產(chǎn)流通消費全鏈條，構建長(cháng)效機制。
記者從農業(yè)農村部了解到，總體上看，當前各城市“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給總量充足，但部分城市也暴露出自給能力下降，受疫情、極端災害性天氣等影響，一些“菜籃子”品種價(jià)格短期上漲等問(wèn)題，需進(jìn)一步壓實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制。
“壓實(shí)‘菜籃子’市長(cháng)負責制，首先要保護好、建設好‘菜園子’，確保菜地面積穩中有增。”中國農科院農業(yè)信息研究所副研究員張晶說(shuō)，一些缺口較大的城市，要在充分挖掘自給潛力的基礎上，建立外埠生產(chǎn)基地保供渠道，確保關(guān)鍵時(shí)期調得進(jìn)、供得上。
王立坤建議，要加強城市自有鮮活農產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設，建設一批應急保障基地。同時(shí)，要加強農產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設，健全市場(chǎng)流通體系。
發(fā)揮考核指揮棒作用，是壓實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制的重要一環(huán)。唐珂說(shuō)，將優(yōu)化完善“菜籃子”市長(cháng)負責制考核內容，更加突出生產(chǎn)能力和市場(chǎng)調控能力建設，更加強調做好重要時(shí)點(diǎn)期間的保供穩價(jià)工作，推動(dòng)健全考核激勵約束機制，全面推進(jìn)地級市考核。
“構建保供穩價(jià)長(cháng)效機制，還要充分發(fā)揮好市場(chǎng)在調節供求、穩定價(jià)格方面的積極作用，全面部署完善價(jià)格調控機制，建立健全價(jià)格監測預測預警體系、突發(fā)應急調控機制、應對物價(jià)上漲的民生保障機制等，防止‘菜籃子’價(jià)格大起大落影響基本民生。”張晶說(shuō)。（新華社 記者魏玉坤、嚴賦憬、董小紅、王昆、周楠、水金辰）
