臺海網(wǎng)1月12日訊 據廈門(mén)電視臺報道 春節在廈門(mén)人的餐桌上,海鮮是少不了的,隨著(zhù)春節臨近,我市的海鮮市場(chǎng)也迎來(lái)了一波銷(xiāo)售小高峰,記者走訪(fǎng)發(fā)現,現在市場(chǎng)上各類(lèi)海鮮供應都比較充足,不過(guò)部分海鮮的價(jià)格已經(jīng)開(kāi)始出現小幅上漲。
一大早,八市就熱鬧起來(lái),不少市民正在挑選自己喜歡的海鮮,市場(chǎng)上各類(lèi)海鮮玲瑯滿(mǎn)目,一些海鮮商戶(hù)說(shuō),這段時(shí)間本港的帶魚(yú)、小管、魷魚(yú)、皮皮蝦、梭子蟹等當季海鮮,都買(mǎi)賣(mài)得不錯。
商家 甘先生:皮皮蝦,到了臘月會(huì )肥一點(diǎn),梭子蟹的膏會(huì )多,比較扎實(shí),然后這些蝦,像斑節蝦、紅蝦,它都是野生的。
一些海鮮商戶(hù)說(shuō),這幾天海鮮的價(jià)格相較上個(gè)月來(lái)說(shuō)變化不大,不過(guò)一些熱銷(xiāo)海鮮,價(jià)格還是略有上漲,像是本港的帶魚(yú)就從上個(gè)月的每斤35元漲到了現在的40元,白鯧魚(yú)也從每斤30元漲到了35元。接下去,隨著(zhù)春節臨近,海鮮的價(jià)格可能還會(huì )出現波動(dòng)。
市民:現在價(jià)格一般,漲得還不是很兇,還是可以的。
商家 甘先生:現在價(jià)錢(qián)波動(dòng)不大,就是稍微漲一點(diǎn)點(diǎn),頂多10%左右。比如到了臘月23之后,價(jià)錢(qián)也會(huì )上調,估計上調20%左右。
在一些水產(chǎn)店里記者看到,現在東星斑、石斑魚(yú)、紅花蟹等一些高端海鮮的貨源也比較充足,價(jià)格也相對穩定。一些商家還針對春節,特意推出了海鮮禮盒,將新鮮的海產(chǎn)品現場(chǎng)真空包裝,方便大家當作春節期間訪(fǎng)親送友的贈禮。
商家 邱女士:海鮮的新鮮度保持得夠,里面真空掉可以起到保濕的作用,就是保存里面的水份不會(huì )流失不會(huì )干燥,海鮮不會(huì )串味不會(huì )變味。
記者從夏商國際水產(chǎn)交易中心了解到,這段期間,夏商國際水產(chǎn)交易中心每天都有300多種、550噸左右的水產(chǎn)供應,隨著(zhù)春節臨近也會(huì )逐步加大供應量,保障節日期間的市場(chǎng)需求。