臺海網(wǎng)8月4日訊 據廈門(mén)日報報道　面對全國新冠肺炎疫情防控新形勢及北方部分產(chǎn)區極端天氣的考驗，廈門(mén)“菜籃子”供應充足，渠道多元，市民的“菜籃子”不僅拎得穩，而且拎得更便利。

　　作為廈門(mén)國有民生物資國有流通主渠道，夏商集團全面落實(shí)疫情防控要求，全鏈條保障供應，多舉措暢通渠道，多元化便利服務(wù)，全過(guò)程、多維度構筑民生物資供應“保障網(wǎng)”，當好應急物資保障“急先鋒”，為百姓提供充足生活物資保障。

　　全鏈條保障供應

　　暢通最后一公里  加大蔬菜調運量

　　昨日一大清早，一排排水靈靈的綠葉蔬菜就錯落有致地擺上夏商生鮮超市的貨架，上百種水葉菜、根莖菜、菌菇等有序陳列，供市民放心選購。夏商生鮮永福宮店，理貨員正不斷補充貨架上的蔬菜，針對一些市民購買(mǎi)量大的蔬菜，超市還特別在倉庫里多儲備，準備及時(shí)補貨，滿(mǎn)足市民的購買(mǎi)需求。

　　7月30日開(kāi)始，夏商集團第一時(shí)間落實(shí)蔬菜供應應急預案啟動(dòng)三級應急響應，由蔬菜應急保障領(lǐng)導小組牽頭，下設5個(gè)小組落實(shí)落細舉措，充分調動(dòng)黨員先鋒模范，全鏈條做好疫情防控保障工作。

　　全鏈條保障，構筑嚴密“保供網(wǎng)”。保障供應，打開(kāi)基地、批發(fā)市場(chǎng)兩道蔬菜供應“源頭活水”——發(fā)揮夏商集團“主渠道”供應鏈優(yōu)勢，發(fā)揮閩夏、中埔兩大批發(fā)市場(chǎng)聚流作用，及時(shí)根據市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，第一時(shí)間強化聯(lián)動(dòng)基地蔬菜聯(lián)動(dòng)機制，加大調運量。其中，兩大批發(fā)市場(chǎng)蔬菜日供應數量達近6000噸，海滄集美兩大屠宰場(chǎng)生豬屠宰量超過(guò)1200頭/日，市場(chǎng)供應數量保持穩定。

　　多舉措暢通渠道

　　大數據研判需求 市場(chǎng)穩定有序

　　在我市2個(gè)中風(fēng)險社區封閉式管理期間，按照疫情防控前線(xiàn)工作指揮部部署，夏商集團勇當物資配送“急先鋒”，承接居家人員基礎民生物資保供工作，全力做好基本生活物資保障工作。

　　在暢通渠道、加強保障方面，夏商集團發(fā)揮線(xiàn)上線(xiàn)下融合大數據優(yōu)勢，以“數”為眼，加強研判。第一時(shí)間分析我市100個(gè)夏商生鮮終端門(mén)店的大數據，數據顯示，幾天來(lái)，夏商會(huì )展、洪文、龍盛里、金尚、住總佳苑、湖邊觀(guān)日、紫金家園等超市門(mén)店需求量增長(cháng)較大，其余門(mén)店僅小幅增長(cháng)——總體來(lái)說(shuō)，廈門(mén)市場(chǎng)穩定有序，人們消費較為理性。根據大數據，夏商商業(yè)零售及供應鏈精準布局，對流量大的門(mén)店“一店一策”，加大門(mén)店儲備量及庫存量，蔬菜、水果、水產(chǎn)、肉品、糧油、蛋品、疫情防控用品實(shí)時(shí)監控庫存量，同時(shí)加大采購量，確保滿(mǎn)足群眾的需要。

　　供應鏈方面，夏商集團構建了“三圈一體”的菜籃子供應保障體系，一盤(pán)棋、高質(zhì)量、多舉措暢通渠道。夏商集團按照提前擬定的應急預案方案，按照“三圈一體”的多維保障，全渠道保障廈門(mén)菜籃子供應。

　　首先是暢通產(chǎn)銷(xiāo)渠道，去年，夏商集團發(fā)展自有直控基地，落實(shí)廈門(mén)本市8000畝葉菜基地產(chǎn)銷(xiāo)對接，廈門(mén)市場(chǎng)上的大眾菜如水葉菜、果菜等來(lái)自廈門(mén)本地及周邊地區如漳州、莆田、龍巖、三明、南平等，目前交通無(wú)阻，這部分蔬菜供應不成問(wèn)題。

　　其次是做實(shí)訂單農業(yè)，拓展戰略管控型基地，多年來(lái)，夏商集團扛起鄉村振興責任，為我市引進(jìn)甘肅、寧夏等地種類(lèi)豐富的高原夏菜。此外，為滿(mǎn)足市民日益增長(cháng)的幸福生活需要，引進(jìn)“供港蔬菜”，廈門(mén)市場(chǎng)的蔬菜品類(lèi)進(jìn)一步豐富，供應“朋友圈”多維度拓展。

　　第三是深化產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)作，構筑全國農副產(chǎn)品流通大平臺，這一平臺深入全國33個(gè)省市自治區，為我市及周邊源源不斷送來(lái)農副食品。