臺灣小吃——大腸包小腸。 張金川 攝
大腸包小腸是臺灣名小吃,烤的大腸外皮微酥,夾上風(fēng)味絕佳的香腸,鋪上酸菜、小黃瓜、菜脯等,吃到嘴里,滿(mǎn)嘴香酥美味,與美國的熱狗有異曲同工之妙,簡(jiǎn)稱(chēng)“中國版熱狗”。
“大腸包的糯米是閩南人愛(ài)吃的,在里面包個(gè)香腸,吃起來(lái)有素有葷不膩,非常好吃。”來(lái)自臺灣的黃麗華在她的展位上一邊制作大腸包小腸一邊向游客介紹說(shuō)。
蔡國欽表示,正因為大陸的市場(chǎng)很大,條件成熟時(shí)考慮臺灣協(xié)會(huì )在大陸設立辦事機構,比如在永潤文化創(chuàng )客小鎮設立辦事點(diǎn),把資源最大化。他還透露,“接下來(lái)的市場(chǎng)重心將落在福建和江西兩個(gè)地方。”(來(lái)源:中新網(wǎng) 記者 張金川)