11月26日恰逢農歷十一月初一,本是福州市永泰縣長(cháng)慶鎮人趕圩的日子,再遇上農技站的重新開(kāi)張,鎮上變得更加熱鬧起來(lái)。
在長(cháng)慶鎮農技站門(mén)口,花生酥、鳳梨酥等多款臺灣產(chǎn)品現場(chǎng)展銷(xiāo),還有一道別具特色的“山珍海味”——茶蝦飯。臺灣見(jiàn)學(xué)館創(chuàng )辦人、臺灣協(xié)創(chuàng )手造傳媒有限公司總監許俊雄告訴中新網(wǎng)記者,這是用長(cháng)慶鎮特色的紅皮糙果茶油結合臺灣美食做法烹制而成的。
“新的元素加入本地傳統元素,在碰撞中產(chǎn)生創(chuàng )新。”許俊雄還設想,未來(lái)用福州馬尾區的海鮮品種配當地茶油來(lái)烹制。這是許俊雄團隊輔助當地農戶(hù)進(jìn)行農產(chǎn)品多元化創(chuàng )新的初步嘗試。
許俊雄正在介紹農技站的有關(guān)情況。 陳勁羽 攝
改造后的長(cháng)慶鎮農技站,有別于傳統農藥化肥交易場(chǎng)所,簡(jiǎn)陋卻清新雅致,分為農業(yè)服務(wù)站、熟食谷物販售間、在地物產(chǎn)展售間三個(gè)區域。這是兩岸設計師團隊共同改造的成果。
許俊雄了解到福建的鄉村振興戰略后,格外看好福建鄉村的發(fā)展潛力。從去年開(kāi)始,他便帶領(lǐng)團隊多次來(lái)福建鄉村調研。這個(gè)農技站便是其團隊助力福建鄉村振興的一個(gè)試點(diǎn)。
臺灣文創(chuàng )團隊希望農技站在承載交易功能之余,成為農民交流和傳遞資訊的地方,成為外來(lái)者直觀(guān)了解當地物產(chǎn)與文化的窗口。許俊雄說(shuō),當時(shí)來(lái)到長(cháng)慶鎮調研,發(fā)現這里物產(chǎn)豐富卻較為單一,“臺灣是一個(gè)多元飲食文化交流的地方,我們希望加入臺灣元素,通過(guò)兩岸融合推進(jìn)當地特色農產(chǎn)品項目落地、活化。”
活動(dòng)現場(chǎng),臺灣文創(chuàng )團隊代表分別與當地茶油生產(chǎn)農人、農技站營(yíng)運人員簽訂工作指導協(xié)議,還開(kāi)設品牌課程培訓當地農戶(hù)。
永泰縣長(cháng)慶鎮鎮長(cháng)陳承勤表示,希望以農技站重新開(kāi)張為契機,吸收臺灣鄉建中的注重村民參與、人才培養、多元共建等經(jīng)驗,打造一個(gè)創(chuàng )意集聚、人才引進(jìn)、農特展示、風(fēng)物交流、文化交融的平臺。
在長(cháng)慶鎮,臺灣團隊成立長(cháng)慶嚴選文創(chuàng )設計公司,合作經(jīng)營(yíng)農技站空間,帶來(lái)產(chǎn)品以及嶄新經(jīng)營(yíng)模式與服務(wù)方式,都是長(cháng)慶人以前沒(méi)有接觸過(guò)的。
活動(dòng)現場(chǎng),臺灣文創(chuàng )團隊代表分別與茶油產(chǎn)業(yè)農人、農技站營(yíng)運人員簽訂工作指導協(xié)議。 陳勁羽 攝
今年7月正值長(cháng)慶鎮花生采摘季,兩岸團隊共同策劃“兩岸花生節”。當地的仙奇農場(chǎng)創(chuàng )辦人陳夢(mèng)交感嘆道,花生節上,將當地花生通過(guò)他們的方法去賣(mài),已經(jīng)供不應求。
仙奇農場(chǎng)采用古法物理壓榨生產(chǎn)的紅皮糙果茶油也廣受關(guān)注。陳夢(mèng)交說(shuō),臺灣團隊將長(cháng)慶鎮本土茶油進(jìn)行包裝設計,提升了茶油的品牌好感度,“大家才知道,我們這有這么好的茶油。”
仙奇農業(yè)合作社此次與許俊雄簽署戰略合作框架協(xié)議,讓陳夢(mèng)交看好合作前景。他期待茶油的脫胎換骨,也寄望于此次合作“為振興鄉村做出一點(diǎn)小小的貢獻”。
今年以來(lái),許俊雄和他的臺灣見(jiàn)學(xué)館團隊參加了由福建省政協(xié)農業(yè)和農村委員會(huì )、民革福建省委、永泰縣政府舉辦的“同心杯”兩岸青年鄉村振興研修營(yíng),對鄉村振興中的兩岸融合發(fā)展開(kāi)展了有益探索。
兩岸團隊的合作還在繼續推進(jìn)。許俊雄表示,希望通過(guò)不同形式的復制和繁衍,提供其他鄉鎮或者村落可借鑒的經(jīng)驗,推動(dòng)鄉村復興。