島內缺蛋情況未解。(臺灣中時(shí)電子報資料照/吳建輝攝)
據臺灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”報道 臺灣缺蛋問(wèn)題持續延燒,臺“農委會(huì )”3月底前進(jìn)口500萬(wàn)顆雞蛋,鋪貨在超市、量販。針對臺灣缺蛋的真正原因,農業(yè)專(zhuān)家「Lin bay 好 油」林裕紘表示,根據“農委會(huì )”最新資料,2022年島內已經(jīng)養了4500萬(wàn)只雞。為什么蛋會(huì )不夠吃?那是因為產(chǎn)蛋率愈來(lái)愈低。
林裕紘表示,臺灣是以大概2萬(wàn)頭小型的雞場(chǎng)為主,至于這些雞場(chǎng)為什么下蛋率低?像一只雞在這里要風(fēng)吹日曬雨淋,甚至還要被跳蚤咬。之前雞蛋出現殘留芬普尼的問(wèn)題,就是因為這些雞露天飼養,跳蚤就進(jìn)來(lái)了,便用蟲(chóng)藥把跳蚤驅除,才會(huì )有芬普尼的問(wèn)題。
林裕紘接著(zhù)指出,這些雞不單運動(dòng)沒(méi)有空間,還要忍受冷、熱、跳蚤咬,導致心情不好,心情不好就會(huì )吃不下,吃不下就不下蛋了,所以臺灣的下蛋率才會(huì )這么低。
林裕紘表示,根據臺“農委會(huì )”最新資料,2022年我們已經(jīng)養了4500萬(wàn)只雞,為什么蛋會(huì )不夠吃?那是因為產(chǎn)蛋率愈來(lái)愈低。因為禽舍根本沒(méi)有辦法擋住極端氣候。天氣冷時(shí),若是密閉場(chǎng),有煤氣可以加溫;可是如果是露天場(chǎng),加溫就沒(méi)有任何功用,每次寒流來(lái)時(shí),10幾度的環(huán)境,光是人就受不了,何況是雞,所以產(chǎn)蛋率才會(huì )一直下降。
林裕紘點(diǎn)出,臺“農委會(huì )”要面對這些問(wèn)題,并且要去改變。“農委會(huì )”很清楚它底下85%的蛋,是來(lái)自這些開(kāi)放式的場(chǎng),遇到寒流、損傷后,是恢復不了的。前年他就提到禽流感的問(wèn)題,根本也沒(méi)有解決,蛋的供應怎么會(huì )恢復。可是“農委會(huì )”卻講“沒(méi)問(wèn)題”,1月會(huì )恢復、2月恢復、3月恢復,到現在3月,卻說(shuō)完蛋了,都是禽流感害的,我們要緊急進(jìn)口雞蛋。(來(lái)源:華夏經(jīng)緯網(wǎng))