2 酒湯圓吃了會(huì )醉
“沒(méi)吃過(guò)湯圓,不算又長(cháng)一歲哦。”陳子發(fā)笑著(zhù)說(shuō),吃湯圓也是不能少的,每年他太太都會(huì )給家人煮上一碗幸福的湯圓。
今年是史雪燕從河北嫁到南投的第19年,她對導報記者說(shuō),在臺灣過(guò)元宵跟在大陸差不多,有燈會(huì ),要拜拜,也有猜燈謎。
讓史雪燕印象深刻的是,在夫家,吃的湯圓是咸的,這跟她以前在老家吃甜的不太一樣,“所以每年元宵吃湯圓,家里都要煮咸和甜兩種口味的湯圓”。
近些年來(lái),臺灣人在不稀奇的吃湯圓中創(chuàng )造了越來(lái)越多的稀奇吃法。比如新北貢寮盛產(chǎn)九孔鮑,就和湯圓一起下鍋,煮出了海味十足的湯圓。吃膩了一般的花生、芝麻甚至是超夯的抹茶、奶茶口味,今年業(yè)者在元宵推出許多不一樣的口味,比如加上酸菜的炸湯圓,還有吃了會(huì )醉的酒釀湯圓,帶來(lái)全新味覺(jué)體驗。
▲加上酸菜的炸湯圓