高雄楠梓一家知名連鎖火鍋店遭民眾上網(wǎng)爆料有蟑螂出沒(méi)，衛生局立即派員前往稽查，除確實(shí)發(fā)現有蟑螂外，還有多處不合格處遭責令業(yè)者停業(yè)消毒。（高雄衛生局提供／臺灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”）

據臺灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”報道，高雄市楠梓區一家知名連鎖火鍋店，遭民眾上網(wǎng)爆料，用餐時(shí)到沾醬區取用蔥花，卻撈出一只完整蟑螂尸體，服務(wù)人員僅淡定收走爆料者的碗就沒(méi)有下文，回家后還拉肚子，高雄市衛生局2月28日前往稽查，確實(shí)有發(fā)現蟑螂蹤跡及多項不合格處，責令業(yè)者立即停業(yè)消毒一天。店家響應，會(huì )再請配合廠(chǎng)商加強清潔，若有身體不適將協(xié)助賠償醫藥費。

有民眾上“爆料公社”貼文指出，高雄楠梓區藍昌路上一家知名連鎖火鍋店，在取用蔥花時(shí)，竟撈出一只完整蟑螂尸體，向服務(wù)人員反應后僅收回手上碗盤(pán)，其余蔥花仍被其他顧客取用，讓爆料民眾傻眼質(zhì)疑“員工好像已經(jīng)對顧客反應有蟑螂習以為常了”，回家后更連拉5次肚子。

除爆料民眾貼文外，該火鍋店于Google地圖評論中，在一年內就有數十筆有關(guān)出現“蟑螂”的評論，有網(wǎng)友質(zhì)疑“拿出來(lái)的四顆蛋盛裝容器竟然有小蟑螂，衛生環(huán)境堪憂(yōu)”、“衛生環(huán)境真的相當糟糕，到處可見(jiàn)的大小蟑螂”、“和服務(wù)員反應還無(wú)所謂的樣子”。

高雄市衛生局昨日獲報后立即派員前往稽查，現場(chǎng)除發(fā)現蟑螂蹤跡外，還查獲部分食材未覆蓋、紙箱放置冰箱中、員工私人物品未專(zhuān)區放置、天花板臟污有霉漬、排水溝有食渣及油垢、垃圾桶未加蓋等不符食品良好衛生規范準則之缺失。

衛生局說(shuō)，該店家將依違反臺灣地區“食品安全衛生管理法”，被要求限期改善，并遭立即責令暫停作業(yè)一天，應加強清潔消毒至衛生改善完成，經(jīng)衛生局復查合格后才能營(yíng)業(yè)，若屆期復查未改善，將依規定處新臺幣6萬(wàn)元以上罰款。

火鍋店主管接受媒體訪(fǎng)問(wèn)時(shí)說(shuō)明，每月都有請清潔公司到場(chǎng)消毒，每日營(yíng)業(yè)結束也均有落實(shí)清潔，對現場(chǎng)環(huán)境會(huì )再請合作廠(chǎng)商加強清潔，強調食材質(zhì)量沒(méi)有問(wèn)題，其他細節因衛生局尚在稽查中不便說(shuō)明，會(huì )再針對餐廳清潔與客人應對加強員工訓練，也說(shuō)若有身體不適，可向店家反應將協(xié)助賠償醫藥費。【來(lái)源：華夏經(jīng)緯網(wǎng)】