據臺灣《今周刊》報道，臺灣旅游為人詬病的高房?jì)r(jià)、低質(zhì)量，早已不是新鮮事。隨著(zhù)今年以來(lái)飯店住宿率、房?jì)r(jià)雙降，近日有飯店業(yè)者揪團降價(jià)自救。但光是降價(jià)還不夠，能否增加體驗、經(jīng)營(yíng)出特色，才是突圍關(guān)鍵。

搶救臺旅住房大作戰！

9月11日，臺北凱達大飯店、長(cháng)榮桂冠酒店、花蓮遠雄悅來(lái)大飯店等全臺13家五星飯店業(yè)者的總經(jīng)理，甚至董事長(cháng)，以及格上租車(chē)總經(jīng)理一字排開(kāi)，共同宣布最新降價(jià)方案，替振興臺旅助陣。

這次，成立逾20年、堪稱(chēng)全臺最老字號的飯店聯(lián)盟“菁鉆聯(lián)盟”，推出聯(lián)合貴賓券，只要用一張券、最低3500元（新臺幣，下同），就能住一晚五星級飯店還含早餐。這個(gè)價(jià)錢(qián)，比在旅展購買(mǎi)更破盤(pán)。

實(shí)際上，該降價(jià)方案早在暑假前就開(kāi)始研議。菁鉆聯(lián)盟祕書(shū)長(cháng)曾慶欑直言，花東從過(guò)去滿(mǎn)房，到7月僅剩2成；加上陸客不來(lái)，國際觀(guān)光客到7月僅有435萬(wàn)人，離今年目標1千萬(wàn)人次相距甚遠；臺旅“滯銷(xiāo)”嚴重，除北部以外，房間多供過(guò)于求，不得不自救。

優(yōu)惠方案滿(mǎn)天飛

改善服務(wù)質(zhì)量 才是長(cháng)遠之計

每晚3500元，是參考臺觀(guān)光單位對“平價(jià)優(yōu)質(zhì)旅宿”的標準金額，聯(lián)盟認為，當五星飯店都愿意降價(jià)，有望帶動(dòng)更多旅館響應；目標則是至少賣(mài)出兩千張券，挹注逾7百萬(wàn)元訂房收入、觀(guān)光產(chǎn)值上看兩千萬(wàn)元。

一位不具名業(yè)者透露，此舉雖不確定能提升多少住房率，但從價(jià)格增加誘因，有機會(huì )做到“雨露均霑”，讓旅客不會(huì )只選擇北部飯店。

這些業(yè)者串聯(lián)并不是特例，早在疫情期間的2020年，老爺、凱撒、云朗三大飯店集團巨頭就已經(jīng)結盟，消費者購買(mǎi)“聯(lián)合通用券”后，在轄下近30家飯店住宿，即可享有1千元折抵優(yōu)惠；近期，不論晶華國際酒店集團旗下捷絲旅、老爺酒店、福華大飯店等知名飯店集團，也接連推出相關(guān)住房?jì)?yōu)惠搶客。

但問(wèn)題來(lái)了，各地飯店促銷(xiāo)方案如雨后春筍般推出，究竟對臺旅有沒(méi)有幫助？

世新大學(xué)觀(guān)光學(xué)系副教授陳家瑜認同，降價(jià)方案有助提高業(yè)績(jì)，也會(huì )促使同業(yè)仿效，不過(guò)降價(jià)只是第一步，長(cháng)期還是要看旅館本身是否具備持續吸引旅客的價(jià)值。景文科技大學(xué)旅游管理系兼任助理教授陳善珮則認為，純降價(jià)只能稱(chēng)作“小甜頭”，若沒(méi)改善服務(wù)質(zhì)量，很快又會(huì )回到原點(diǎn)。

攤開(kāi)觀(guān)光單位的統計資料，今年上半年臺灣旅館業(yè)住房率已跌破5成、民宿業(yè)更跌到剩近2成3，較去年同期更慘；平均房?jì)r(jià)部分，今年上半年旅館來(lái)到2885元、年減2.4％，民宿則為2488元、年減1.7％。

不僅如此，檢視各家上市柜旅館業(yè)、觀(guān)光餐飲業(yè)的營(yíng)收表現，不論比去年同期或疫情前的2019年，多數都呈現衰退。這些數字都顯示，臺旅確實(shí)降溫，如今飯店業(yè)者很難復制疫情后，大發(fā)報復性旅游的機會(huì )財。