編者按：
第44屆世遺大會(huì )在福州落幕后，中辦國辦印發(fā)意見(jiàn)要求進(jìn)一步加強非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護。非遺是中華優(yōu)秀傳統文化的重要組成部分，是中華文明綿延傳承的生動(dòng)見(jiàn)證，是連結民族情感、維系國家統一的重要基礎。為此，人民網(wǎng)福建頻道推出探訪(fǎng)福建非遺技藝系列報道，展示福建歷經(jīng)代代傳承與發(fā)展的非遺技藝，以助力保護好、傳承好、利用好這些寶貴的文化財富。
曬香。康慶平攝
歲末，閩南及東南亞地區進(jìn)入用香旺季，趁著(zhù)連日來(lái)的大晴天，泉州永春縣達埔鎮各香廠(chǎng)的工人們正忙著(zhù)曬香，迎接銷(xiāo)售旺季到來(lái)。
永春香，俗稱(chēng)“永春漢口神香”，香品蜚聲海內外。據統計，全世界每三根香，就有一根來(lái)自永春達埔。
永春香制作技藝傳承人蒲良宮在制作原材料。張文慶攝
沁人肺腑的香，自古以來(lái)就頗受人們的喜愛(ài)。據史料記載，在中國古代，焚香被譽(yù)為“十大高雅之首”。
特別是在宋元時(shí)期，文人雅士甚至認為“無(wú)香何以為聚”。就在此時(shí)，阿拉伯香料沿著(zhù)“海上絲綢之路”，跋涉萬(wàn)里，與中國傳統香文化在福建永春相遇了。到了清初時(shí)期，兩種香融合孕育出了一縷獨有的幽香，傳承至今。
稱(chēng)重。張文慶攝
300多年來(lái)，永春香已形成自身獨特的制香技藝，2017年被列入福建省第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2021年被列入國家級第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。永春與廈門(mén)、廣東新會(huì )、河北古城并稱(chēng)為“中國四大制香基地”。
蒲良宮是永春香制作技藝傳承人，同時(shí)也是旅居泉州的阿拉伯人后裔。蒲良宮的祖先原是阿拉伯香料商人，至明末清初時(shí)已定居泉州地區多年。1646年，蒲氏由晉江東石遷居到永春達埔漢口村，同時(shí)也將阿拉伯制香技術(shù)融入中國傳統香文化，改良創(chuàng )造出了永春香。如今，這一技藝傳至蒲良宮已是第10代。
制香。康慶平攝
作為中外文明交匯的產(chǎn)物，永春香頗為講究“手藝”。沾水打底、展香、掄香、切香、染香、曬香、跺香……一尺長(cháng)的永春香背后，經(jīng)歷了十多道工序的層層疊加。
蒲良宮仍然沿襲著(zhù)數百年前祖先留傳下來(lái)的制香技藝，連制香的器具還是百年前的那一套，搓香粉時(shí)浸水的陶甕，已經(jīng)用了150多年。
制香。張文慶攝
蒲氏代代相傳聞香、品香、配香、制香的技藝。在蒲家，5歲接觸香料，9歲學(xué)習制香……每一代人基本都按照這樣的步驟，開(kāi)啟傳承之路。
蒲家祖傳香方采用天然香料和中草藥配制而成，品種繁多，按香型可分為奇楠香、沉香、檀香、蘭花香等上百種，按形制則可分為竹簽香、盤(pán)香、塔香、香囊、香粉等。而“草本蘭花香”，則要用到36種原料。
展香。康慶平攝
據蒲良宮介紹，一款上等的香品，短時(shí)間是不可能調制出來(lái)的，有時(shí)候需要兩三代人的反復調試，才能做出經(jīng)典的香。
“不管賺多賺少，都要把老祖宗的技藝傳承下去，這是我們祖祖輩輩共同的理念。”蒲良宮如是說(shuō)。蒲氏的“尋香之旅”，還要一代一代走下去。
掄香。康慶平攝
永春縣文化館負責人周梁泉介紹，永春香制作技藝現已有省、市、縣三級非遺傳承人20人。其中包括省級傳承人3人，市級傳承人4名，此外還有13名縣級傳承人。
近年來(lái)，在堅守傳統制香技藝，注重傳承的同時(shí)，永春香不斷加強產(chǎn)品創(chuàng )新，推動(dòng)香業(yè)市場(chǎng)多元化，助力產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。
切香。張文慶攝
據了解，永春縣已建成1200畝中國香都香品產(chǎn)業(yè)園，擁有制香企業(yè)近300家，重點(diǎn)香企年產(chǎn)值均超億元，從業(yè)人員達3萬(wàn)人，產(chǎn)品種類(lèi)達300多種，遠銷(xiāo)歐美、東南亞等國家和地區。2020年，全縣香產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達102億元。
“十四五”期間，永春香產(chǎn)業(yè)將按照“一二三”產(chǎn)業(yè)融合要求，出臺香產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策，結合永春地道香料香藥材，研究開(kāi)發(fā)香料、精油等芳香產(chǎn)業(yè)，做大香品市場(chǎng)，形成香產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群。到2025年，實(shí)現香產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)值突破150億元。
曬香。康慶平攝
曬香。康慶平攝
曬香。康慶平攝
曬香。張文慶攝
曬香。張文慶攝
永春香產(chǎn)業(yè)園區一期。康慶平攝
來(lái)源：人民網(wǎng)
