把民宿建設放到深化供給側結構性改革、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、助推鄉村振興的全局中謀劃和推進(jìn)，努力讓攝影愛(ài)好者和游客慢下來(lái)、留下來(lái)、住下來(lái)——
霞浦：“攝影+民宿”，旅游業(yè)態(tài)新
臺海網(wǎng)6月25日訊 據福建日報報道 霞浦山海相連，以“國際灘涂攝影勝地”著(zhù)稱(chēng)，全域旅游風(fēng)生水起。如何才能讓慕名而來(lái)的攝影愛(ài)好者和海內外游客慢下來(lái)、留下來(lái)、住下來(lái)？
悄然興起的民宿熱，大有可為。作為鄉村游的重要載體，寧德市霞浦縣近200家鄉村民宿實(shí)現了“建設美好家園”與“振興鄉村產(chǎn)業(yè)”完美契合，成為打造具有閩東特色鄉村振興之路的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
“縣里把‘攝影+民宿’作為全域旅游特色抓手，發(fā)揮霞浦灘涂攝影、濱海旅游和歷史人文等優(yōu)勢，通過(guò)深化供給側結構性改革、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實(shí)現傳統旅游向‘網(wǎng)紅經(jīng)濟’轉變，全面助推鄉村振興，使之成為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。”霞浦縣委書(shū)記郭文勝說(shuō)。
民宿投資風(fēng)生水起
霞浦民宿大發(fā)展離不開(kāi)攝影愛(ài)好者的牽線(xiàn)搭橋。
寧德市文聯(lián)副主席、國家一級攝影師鄭德雄告訴記者，攝影帶來(lái)的大量客源和當地優(yōu)越的自然環(huán)境，助力民宿異軍突起，而民宿投資人大多是玩攝影轉行的。
2002年，愛(ài)好攝影的鄭德雄將目光投向霞浦灘涂。“隨著(zhù)近海養殖業(yè)變身生態(tài)‘牧場(chǎng)’，海面上每個(gè)季節都有勞作的場(chǎng)景，加上一天的潮汐變化，時(shí)刻呈現出不同的美感。”他說(shuō)。
和鄭德雄一樣，霞浦早期的攝影愛(ài)好者，拍灘涂純屬興趣。讓他們沒(méi)想到的是，這樣的原生態(tài)呈現一下子把海內外的攝影家和游客都吸引了過(guò)來(lái)。
灘涂攝影升溫，隨即帶動(dòng)餐飲、住宿等上下游關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加了農民就業(yè)機會(huì )，攝影快速成長(cháng)為當地旅游產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)增長(cháng)點(diǎn)。
據統計，近五年來(lái)，霞浦縣共接待國內外游客1239.65萬(wàn)人次，平均增速20.1%，實(shí)現旅游綜合收入98.26億元，平均增速23%。
隨著(zhù)游客對住宿環(huán)境的要求不斷提升，傳統酒店、民間小旅館難以滿(mǎn)足多元化需求。為提升鄉村旅游品質(zhì)，霞浦因地制宜，加強民宿的策劃與設計，塑造霞浦民宿品牌。
“我到過(guò)很多地方，最?lèi)?ài)住的就是民宿。霞浦先天條件得天獨厚，很適合辦民宿。”2016年，鄭德雄在能眺望灘涂的牛欄崗上租下一處房子打造民宿。
有了鄭德雄“打樣”，當地越來(lái)越多的人跟著(zhù)辦起具有地方風(fēng)情和特色的民宿。
邁向品質(zhì)化和差異化
然而，民宿多了，同質(zhì)化問(wèn)題隨之而來(lái)。如何擺脫“靠天吃飯”的尷尬？
鄭德雄表示，不同時(shí)機，針對不同的消費群體，民宿的概念和意義都在變化，要廣泛傳播精品民宿中所蘊含的文化精髓和品牌價(jià)值，提高霞浦民宿知名度、美譽(yù)度。
為規范民宿發(fā)展，霞浦將鄉村民宿列入全域旅游規劃大體系，打通交通路網(wǎng)，推動(dòng)“點(diǎn)線(xiàn)片”相結合，形成目標明確、布局合理、定位科學(xué)、特色鮮明的精品民宿群落。
鼓勵個(gè)性化是促進(jìn)當地民宿精品化、集群化發(fā)展的一大抓手。
網(wǎng)紅“半城里”就是精品民宿的代表。“半城里”的兩棟房子建在海與巖石相接處，設有海景露臺。
在女主人李艷眼里，個(gè)性化民宿是了解風(fēng)土人情的窗口，不能只是看上去很美，重在形成自身特色和競爭優(yōu)勢。“做民宿應該緊緊圍繞市場(chǎng)需求，精準定位，向著(zhù)品質(zhì)化和差異化的方向發(fā)展。我之所以在海景露臺播放露天電影、舉辦露天音樂(lè )會(huì )，是想營(yíng)造屬于年輕一代的社區文化，讓他們到此體驗別樣的生活。”李艷說(shuō)。
事實(shí)上，在霞浦，還有不少類(lèi)似“半城里”這樣的特色精品民宿。其中，以三沙鎮居多。
三沙鎮是全國著(zhù)名的閩東漁場(chǎng)所在地。長(cháng)達40多公里的曲折海岸線(xiàn)及便利的水陸交通，使其在發(fā)展旅游方面具有得天獨厚的優(yōu)勢。
截至目前，三沙鎮已開(kāi)辦單體民宿51家，正在打造23家，其中精品民宿有5家。去年，“拾間海”榮獲“中國最具品牌個(gè)性民宿”稱(chēng)號，“拾間海”“先生的海”“半城里”等3家民宿入選年度福建民宿品牌。
納入鄉村振興全局中謀劃
霞浦民宿起步晚，尚處在探索階段，規模體量偏小、基礎設施薄弱等短板仍不同程度地存在。如何提升民宿實(shí)現致富？
“民宿應該是獨立的新業(yè)態(tài)。民宿不絕對依賴(lài)于旅游，客戶(hù)可以單純?yōu)槊袼薅鴣?lái)。發(fā)展民宿，離不開(kāi)人文內涵，尤其需要主人注入情懷。”鄭德雄說(shuō)。
這話(huà)說(shuō)到了“拾間海”主人劉忠民的心坎上。“鄉村民宿方興未艾，大有可為。疫情防控背景下，我們將精力主要放在豐富產(chǎn)品業(yè)態(tài)上，努力打造具有地方風(fēng)情和特色的鄉村民宿示范點(diǎn)，助推鄉村振興發(fā)展。”他說(shuō)，“拾間海”堅持以“民宿+”為主要發(fā)展模式，注重與鄉村旅游、文創(chuàng )產(chǎn)業(yè)、“互聯(lián)網(wǎng)+”等融合發(fā)展，積極嘗試與農村專(zhuān)業(yè)合作社、電商等新業(yè)態(tài)相融合。
為推動(dòng)民宿產(chǎn)業(yè)邁向中高端，霞浦打出組合拳：變堵為疏，適時(shí)組織開(kāi)展鄉村民宿評星授牌，并給予相應獎勵，以此撬動(dòng)更多的社會(huì )資金投資發(fā)展鄉村民宿。目前，全縣民宿均在市場(chǎng)監管部門(mén)注冊；成立鄉村民宿發(fā)展協(xié)調小組，組織從業(yè)者前往民宿發(fā)展較成熟的地方調研，制定出臺《扶持鄉村民宿發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》《民宿評定標準》，今年3月重新修訂出臺《霞浦縣民宿管理暫行規定》，以民宿地方標準規范引導全縣民宿科學(xué)化發(fā)展與優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營(yíng)；充分發(fā)揮歷史人文優(yōu)勢，將民宿與周邊非遺、美食、民俗文化等融為一體，打造精品鄉村游線(xiàn)路。
（記者 單志強 通訊員 劉陵富 劉桂垚）
