《哪吒之魔童鬧海》(簡(jiǎn)稱(chēng)“哪吒2”)刷爆2025年春節檔,本周票房登頂全球動(dòng)畫(huà)電影票房之首。除了精彩的視覺(jué)效果以及引人入勝的動(dòng)畫(huà)情節,電影中滲透的中醫藥文化也激發(fā)了觀(guān)眾對中醫藥的了解興趣。
影片中,陳塘關(guān)百姓因戰亂受傷急需救治,李靖列出一份藥材清單,后來(lái)由申公豹代為采購并送往陳塘關(guān)。這份“救命藥方”主要包括三七、冰片、當歸、蒲黃、茜草、紅花、血竭、蘇木、馬錢(qián)子,其中的三七、當歸、紅花等制作成藥膳,可以發(fā)揮保健作用。
看懂《哪吒2》里的中醫門(mén)道
“我們常見(jiàn)的云南白藥里的主要成分就有三七。”泉州醫學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校醫學(xué)副教授吳軍凱博士介紹,三七可活血化瘀、止血、消炎消腫,是目前治療心血管疾病時(shí),針對血栓、瘀腫的活血化瘀藥物之一。三七也可用于跌打損傷的治療。但孕婦禁用,有出血傾向、血虛的人群以及處于生理期的女性須慎用。
影片中的冰片在生活中運用廣泛,“比如一些外用藥貼膚后感覺(jué)有涼意,就是加入了冰片。”吳軍凱介紹,冰片分為天然冰片和合成冰片,中藥中主要使用從植物中提取而成的天然冰片。冰片可開(kāi)竅醒神,外用可清熱止痛、消腫。由于具有涼性,還可以治療熱病導致的神昏,此外,治療牙痛、頭痛、咽喉腫痛的藥物中也有冰片成分。需要提醒的是,孕婦、氣虛者應慎用冰片。
生活中常見(jiàn)的當歸可補血調經(jīng)、活血止痛、潤腸通便,對于治療因血虛引起的臉色蠟黃、月經(jīng)不調等具有一定的改善作用。吳軍凱說(shuō),當歸既可藥用,也可以與不同的食材搭配做成藥膳用于食補,當歸揮發(fā)油氣味濃郁,嚼起來(lái)帶有清香,容易入口。
蒲黃的形態(tài)是花粉,用于出血性疾病以及瘀血引起的疼痛,孕婦忌服,有血虛但沒(méi)瘀堵的人群慎用。
茜草用于出血性疾病、瘀血引起的疼痛、跌打損傷、風(fēng)濕痹痛等,孕婦忌服,脾胃虛寒的人群慎用。
“救命藥方”中的紅花常以組方進(jìn)行使用。血竭、蘇木、馬錢(qián)子,在生活中則比較少見(jiàn)。血竭,主要產(chǎn)自東南亞,是果實(shí)中的樹(shù)脂類(lèi)分泌物,用于活血化瘀、止痛止血,外用斂瘡生肌,但孕婦、血虛無(wú)瘀堵人群慎用。蘇木,適用于活血化瘀、消腫止痛。馬錢(qián)子則是一種有毒藥物,一般制成粉或者霜使用。泉州醫學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校藥學(xué)院中藥學(xué)教研室副主任胡建萍提醒,馬錢(qián)子毒性劇烈,只能供外用,用于局部腫痛,如果需要內服或者用于跌打損傷、骨折腫痛,必須通過(guò)專(zhuān)業(yè)的炮制來(lái)降低其毒性。其有毒成分能經(jīng)皮膚吸收,外用不宜大面積涂敷。
李靖列出的藥材可食療
《哪吒2》中涉及的藥食同源中藥材當歸、三七等,也是生活中常見(jiàn)食療方的主要材料。需要注意的是,含有活血化瘀藥物的藥膳,孕婦忌用。
胡建萍說(shuō),在日常食療中,三七較多和人參、雞肉等一起燉煮。三七跟雞肉共同燉煮成湯是一道傳統藥膳,三七化瘀止痛,雞肉益氣養血,此藥膳可用于調理氣血不足、虛損勞傷。
三七生品以止血為主,三七熟制品則以補為主。胡建萍介紹,如果想發(fā)揮三七補益作用,可將三七進(jìn)行油炸。將植物油適量加熱至沸騰,用文火將生品三七炸至表面棕黃色。將其取出后瀝油,研成細粉即可。熟三七可與雞蛋一起蒸煮食用,起到補益作用。熟三七臨床則主要用于一些身體比較虛弱的人群。需要注意的是,婦女在月經(jīng)期間以及妊娠期不宜食用。另外,三七藥性偏溫,如果濕氣比較重或者風(fēng)熱感冒者,也不宜食用。
吳軍凱表示,在治療心腦血管疾病時(shí),三七常被用于容易血栓、出現瘀腫的患者。有一些患者在春秋兩季服用活血化瘀藥時(shí),可將丹參和三七按1∶1比例混合,打粉口服,每日三次。
蒲黃在生活中用于保健的情況較少。胡建萍介紹,產(chǎn)后出現惡露不行或是腹痛,可用蒲黃和粥一起燉煮。蒲黃以花粉入藥,因此使用時(shí)需包煎,常用布包起來(lái),再與其他食材進(jìn)行燉煮。
茜草主要是用于治療出血之癥。如果出現出血之癥,可以用茜草和豬蹄燉煮。將茜草用布包裹,然后放入鍋中和豬蹄共煮,至豬蹄軟爛,把茜草撈出,就可食豬蹄飲湯。胡建萍說(shuō):“茜草煎煮后,湯汁會(huì )呈紅色,令人賞心悅目。”
紅花是常用保健藥,以活血化瘀為主,可以將紅花跟烏雞一起燉煮,紅花的用量不要太多,每日用量以不多于3克為宜。將烏雞、丹參、桃仁與紅花共同燉煮,可用于治療女性閉經(jīng)或者痛經(jīng)。還可以將紅花跟雞蛋燉煮,適用于月經(jīng)不調、血瘀血虛等癥。女性生理期月經(jīng)過(guò)多者要謹慎食用。
當歸作為典型的補血活血常用藥,與其相關(guān)的藥膳有很多,比較出名的是當歸生姜羊肉湯,據張仲景的《金匱要略》記載,該湯品可祛寒止痛,溫中補虛。傳統認為,當歸的頭、身、尾分別具有不同作用,補血要用當歸身,止血要用當歸頭,活血用當歸尾,全當歸偏于和血。食用時(shí)根據實(shí)際需求選用。當歸作為補血藥材使用的典型藥膳包括四物湯、燉鴨肉、燉雞肉。女性人群生理期結束的一周之內喝四物湯,可以起到較好的補血活血作用。
“救命藥方”中也有外用方劑
冰片在外用時(shí),可放在香囊里面,加入薄荷,有醒神開(kāi)竅的作用。胡建萍介紹,一些輕度的燒傷或者燙傷,可以用冰片加白糖混勻,研成粉末,再用香油調成糊狀,敷在患處,可緩解燒燙傷癥狀。需要注意的是,因為冰片有可能引發(fā)皮膚刺激,特殊體質(zhì)人群需要進(jìn)行小范圍試用。外敷藥也有可能通過(guò)皮膚吸收,因此孕婦同樣要慎用冰片外敷。
血竭可以外用治療流鼻血,將血竭和蒲黃按1∶1比例研成粉末,噴進(jìn)鼻腔,可以止血。孕婦慎用,生理期婦女不宜使用。血竭的用量很講究,“要在醫生的指導下規范用藥,不要自行給藥。”胡建萍提醒。
蘇木可以和紅花、益母草煮湯泡腳,緩解氣滯血瘀。常坐辦公室的人群,久坐之后,可能會(huì )出現肢體麻木、僵硬,比如腰背僵硬,這個(gè)泡腳方法可以促進(jìn)微循環(huán)。
來(lái)源:泉州網(wǎng)