陳永嘉為風(fēng)爐曬坯。
臺海網(wǎng)10月28日訊 據廈門(mén)日報報道 近日，在漳州臺商投資區角美鎮沙坂村，記者找到該村92號陳永嘉的家。陳永嘉說(shuō)，自己58歲了。他指著(zhù)3層新房子說(shuō)，這是靠風(fēng)爐掙錢(qián)蓋起來(lái)的，后面舊厝是他制造風(fēng)爐的小作坊。
在漳州第七批非遺傳承人名單中，以手工技藝制造風(fēng)爐的陳永嘉名列其中。“風(fēng)爐”，閩南話(huà)叫“風(fēng)爐仔”，至今還是閩南廈漳泉和粵東潮州一帶婚嫁喜事習俗的道具之一，新娘出娘家門(mén)、進(jìn)夫家門(mén)前，必須跨過(guò)新風(fēng)爐，寓意薪火相傳、生生不息、美好生活旺旺火紅。
在陳永嘉家進(jìn)門(mén)的大廳內，兩邊陳列著(zhù)各種造型的風(fēng)爐，有高的、有矮的。他說(shuō)，不少是他創(chuàng )新的造型，也有的是仿古的。而他的小作坊，分為原料區、手工制作區、燒制區、產(chǎn)品庫存區，樓頂是露天曬坯區。
陳永嘉從17歲開(kāi)始跟父親學(xué)做風(fēng)爐，在有生意的八九月份，每天都是滿(mǎn)手泥巴、半身土粉。沒(méi)生意的時(shí)候，他曾用布袋扛著(zhù)家鄉的香蕉，從角美火車(chē)站出發(fā)去外地賣(mài)。文化程度不高的他“耐得住寂寞”，不斷地學(xué)習風(fēng)爐配方、制作和燒制工藝，同時(shí)將茶文化慢慢融進(jìn)風(fēng)爐制作中，讓傳統的風(fēng)爐向高端工藝品的方向發(fā)展。如今，他的風(fēng)爐成為潮州功夫茶的新寵，有的新婚家庭還定制風(fēng)爐，刻上祝福話(huà)語(yǔ)和新人名字。在記者的采訪(fǎng)中，有廣東客戶(hù)訂貨的電話(huà)打了進(jìn)來(lái)。他告訴記者，有人在泰國旅游，看到有他簽名的風(fēng)爐，想訂貨。
陳永嘉說(shuō)，風(fēng)爐以前一般用來(lái)煮水泡茶、煮藥等，燒的是木炭和小木棒，現在家庭中少有人用，但近年來(lái)，隨著(zhù)中國茶文化的發(fā)展，風(fēng)爐煮水泡茶也成為茶文化的組成部分，受到越多越多人關(guān)注。（文/圖 記者 林森泉）
