據今日海峽微信3月9日報道 因受到禽流感和寒流沖擊,加上產(chǎn)地缺雞,島內缺蛋潮從去年延燒至今,已經(jīng)影響到民眾生活的方方面面。
據臺媒報道,原本定價(jià)是960元新臺幣一箱的雞蛋,開(kāi)春時(shí)的黑市價(jià)格就已狂飆到1300元新臺幣;
臺北市拉面名店“面屋雞金”將原本的溏心蛋換成了餛飩,讓民眾驚呼“日式拉面怎么變成臺味的了”?
早前臺“農委會(huì )主委” 陳吉仲曾拍著(zhù)胸脯保證缺蛋危機到3月底一定能解除,如今已經(jīng)成了飄在空中的笑話(huà)。更諷刺的是,3月7日在臺立法機構質(zhì)詢(xún)時(shí),陳吉仲竟然聲稱(chēng)“歡迎大家采購鴨蛋”,引發(fā)島內輿論痛批。
雞蛋和鴨蛋的區別有多大,務(wù)農又學(xué)農出身的陳吉仲不會(huì )不懂:每只蛋鴨每天要吃的飼料總克數是蛋雞的1.5倍,且鴨飼料的動(dòng)物性蛋白質(zhì)比例更高,蛋鴨的飼養成本一直高于蛋雞。加上禽鴨易患沙門(mén)氏菌,因此鴨蛋一定要完全煮熟食用,更別說(shuō)口感上鴨蛋的土腥味比雞蛋大得多,根本就不可能成為雞蛋的“平替”。
可就算從小家里養過(guò)上百頭豬,最后還是乖乖替蔡當局為美國“萊豬”進(jìn)口開(kāi)綠燈的陳吉仲,講出這種不著(zhù)邊際的風(fēng)涼話(huà),又有什么意外呢?去年4月島內面食漲價(jià),陳吉仲就建議民眾改吃飯團炒飯;7月,海關(guān)總署全面暫停臺灣石斑魚(yú)輸往大陸,陳吉仲又建議民眾少吃鮭魚(yú)救石斑。這次“缺雞蛋就買(mǎi)鴨蛋”的話(huà)音剛落,島內鴨蛋價(jià)格也應聲上漲,據臺灣蛋商公會(huì )宣布,3月10日起,島內鴨蛋產(chǎn)地價(jià)、批發(fā)價(jià)每臺斤調漲3元,創(chuàng )下歷史新高。
陳吉仲的“背書(shū)”效果堪比股票交易的內幕消息,卻于事無(wú)補。據臺媒統計,目前臺灣地區每天雞蛋供應量缺口在60萬(wàn)到160萬(wàn)顆之間,而全臺蛋鴨不過(guò)200多萬(wàn)只,和3000多萬(wàn)只蛋雞的差距高達15倍,用鴨蛋解雞蛋荒的渴,根本是杯水車(chē)薪。
圖源:臺媒
再來(lái),鴨蛋在島內本來(lái)就屬于季節性需求的農副產(chǎn)品。作為臺式肉粽必備食材之一,每年端午節前后,島內鴨蛋需求是平時(shí)的好幾倍。如果餐飲業(yè)者使用鴨蛋替代雞蛋過(guò)多,沒(méi)等端午節,鴨蛋恐也面臨漲價(jià)又缺貨的危機。沒(méi)有咸鴨蛋黃的燒肉粽,誰(shuí)吃了不掀桌?!
更諷刺的是,近來(lái)島內不僅缺蛋,就連民眾用來(lái)應變新冠疫情的普拿疼和處方藥抗生素都面臨短缺,臺當局給出的官方說(shuō)法是:本次缺藥的主要原因是受到全球性缺藥的供應問(wèn)題、原料藥、原物料短缺的制造問(wèn)題、島內呼吸道感染增加臨床需求因素、廠(chǎng)商優(yōu)先供應大型醫院等藥品分配不均等原因。但有島內輿論指出,缺藥風(fēng)波恐與近期“健保署”大砍健保藥價(jià)有關(guān)。
圖源:臺媒
在賴(lài)清德?lián)闻_行政機構負責人時(shí)期,臺灣地區就出現了水、電、土地、人力、人才“五缺”問(wèn)題。遙想當年,賴(lài)清德曾信誓旦旦表示:“臺灣其實(shí)不缺水、電、土地、人力、人才,我們最缺的是信心,對臺灣的信心。”如今島內再添缺蛋、缺藥“兩缺”,蔡英文當局“執政”7年留下“7年7缺”的難堪紀錄,島內民生持續惡化,讓民眾如何有信心?! 【來(lái)源:今日海峽微信】