臺灣“經(jīng)濟日報”2月28日刊登社論，指出臺瘦肉精事件凸顯食安配套不足。

社論說(shuō)，在春節前發(fā)生臺中檢驗出肉品含瘦肉精西布特羅事件，迄今仍未完全平息，其中涉及臺當局與地方政府對于檢驗瘦肉精的認知差距，以及后續處理方式的歧見(jiàn)。無(wú)論未來(lái)發(fā)展趨勢為何，經(jīng)由此次事件強化食品安全制度，才是務(wù)實(shí)的做法。

在事件爆發(fā)之初，臺當局即批評地方政府公布只是“個(gè)案”的結果，引發(fā)社會(huì )不安，甚至還質(zhì)疑為何檢驗出西布特羅這樣的罕見(jiàn)成分？更指出不排除可能是“實(shí)驗室污染”的人為操作失誤所致。但是，該產(chǎn)品由臺當局與地方再檢驗，結果均存在瘦肉精成分，最終下架也是事實(shí)，顯見(jiàn)食品的確有污染。特別是瘦肉精項目多樣，此次檢驗出的西布特羅毒性高，直接危害民眾健康，世界上都全面禁用，確實(shí)存在安全疑慮，臺當局立場(chǎng)顯然與民意有落差。

社論接著(zhù)說(shuō)，之后“朝野”又爭論臺行政主管部門(mén)負責人陳建仁是否需要去立法機構進(jìn)行項目報告，而在最終報告中特別強調是單一檢體問(wèn)題，而非系統性事件，所以不但食品安全無(wú)虞。

而事件爆發(fā)后延宕多日，臺當局才公布報告，并不符合社會(huì )期待。另外，報告認為地方政府過(guò)于躁進(jìn)，而徑行公告結果；但地方政府則認為西布特羅毒性非常強，基于維護民眾健康的理由，必須第一時(shí)間公布，而讓民眾可以預防，雙方迄今仍無(wú)共識。

社論指出，臺當局與地方的歧異，顯示目前臺灣內部對于食安問(wèn)題的調查程序及事后處理機制，仍有不足而有待檢討。但諷刺的是，此報告“檢討”馬英九任期的力道，遠遠高于如何精進(jìn)改善現有食安機制。

社論接著(zhù)說(shuō)，瘦肉精在臺灣本是高度敏感的話(huà)題。臺灣在2021年開(kāi)放含有瘦肉精萊克多巴胺的美國產(chǎn)豬肉進(jìn)口。當局宣稱(chēng)少量萊克多巴胺對人體無(wú)害，作為支持美豬進(jìn)口的理由；但另一方面，又以維護健康因素為理由，禁止“萊豬”進(jìn)入校園及軍營(yíng)的矛盾現象。

臺灣全面禁用瘦肉精，卻開(kāi)放“萊豬”進(jìn)口，形成對進(jìn)口產(chǎn)品較為優(yōu)惠的特有雙軌規范。臺當局的說(shuō)法是可以有效區分本土豬及進(jìn)口豬，方能凸顯本土豬價(jià)值。但由于官方把關(guān)不嚴，查核工作并未落實(shí)，進(jìn)口豬混入本土豬事件時(shí)有所聞，反而減損本土豬的價(jià)值。

社論最后說(shuō)，由近年來(lái)瘦肉精的一系列事件可見(jiàn)，強化臺灣的食安系統刻不容緩。【來(lái)源： 參考消息網(wǎng)】