圖為臺中市人員衛生局稽查情形。（民眾提供）圖片來(lái)源：臺灣“中央社”
據臺灣“中央社”2月3日報道，臺中市衛生局1月15日前往臺當局防務(wù)部門(mén)福利事業(yè)管理處所屬臺中福利站，抽驗臺糖自產(chǎn)安心豚梅花肉片（冷凍），檢驗結果發(fā)現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅（Cimbuterol），檢出數值為0.002ppm，依違反臺灣地區食品安全相關(guān)規定開(kāi)罰，并通知業(yè)者下架停售。
對此臺糖表示，作為公營(yíng)事業(yè)，絕不采購瘦肉精，也就不會(huì )使用瘦肉精，為把關(guān)肉品食安，臺糖要求所有飼料添加劑供貨商送檢并提供檢驗報告，同時(shí)也會(huì )對添加劑進(jìn)行抽查。
至于為何仍檢出瘦肉精，臺糖推估，由于臺糖豬肉屠宰和分切都是委外，委外屠宰商也有屠宰其他豬只，而臺糖的豬只都是在下午屠宰，有可能是早上屠宰其他業(yè)者豬只后，污染到生產(chǎn)線(xiàn)，意即交叉污染。
臺糖表示，目前衛生單位就豬場(chǎng)、飼料廠(chǎng)、肉品廠(chǎng)，兵分3路持續采樣追查，在采檢結果出爐前，該批產(chǎn)品下架所有通路，而臺糖肉品都有生產(chǎn)履歷，可完整溯源，請消費者放心。
目前全案已移請源頭（分切場(chǎng)）制造商（屏東縣）及（臺糖）產(chǎn)品責任商（臺南市）縣市衛生局處辦，產(chǎn)品業(yè)者依食安法規定，仍可提出復驗申請。臺灣肉品檢出含有禁用的動(dòng)物用藥，尚待追溯源頭的屠宰加工及農業(yè)畜產(chǎn)等相關(guān)主管機關(guān)調查厘清。【來(lái)源：華夏經(jīng)緯網(wǎng)】
