中秋國慶假期即將到來(lái)，21日，記者從廈門(mén)市商務(wù)局了解到，中秋國慶期間，廈門(mén)市商務(wù)局將密切關(guān)注市場(chǎng)運行態(tài)勢，持續加強市場(chǎng)監測分析預警，及時(shí)協(xié)調解決可能出現的問(wèn)題，確保“菜籃子”物豐價(jià)穩。

據了解，廈門(mén)已采取多項措施做好“菜籃子”保障工作，從實(shí)施調控扶持政策、建立主要副食品市場(chǎng)供應保障應急預案、加強調運備足存貨、加強市場(chǎng)監測分析預警等方面，全鏈條織密“保供網(wǎng)”。

在政策方面，廈門(mén)市商務(wù)局實(shí)施調控扶持政策，通過(guò)資金補貼或獎勵的方式，鼓勵批發(fā)市場(chǎng)和副食品貿易企業(yè)穩定和加大市場(chǎng)投放量。其中，在蔬菜供應緊張期間，對當年交易量達1000噸以上的蔬菜批發(fā)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，通過(guò)廈門(mén)二級蔬菜批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售的蔬菜進(jìn)行補貼，小白菜、油菜、生菜、菠菜、蘿卜、黃瓜、西紅柿等17種常用蔬菜給予每噸60元的補貼，其余蔬菜給予每噸40元的補貼。

在機制方面，廈門(mén)市商務(wù)局牽頭建立主要副食品市場(chǎng)供應保障應急預案，將農業(yè)生產(chǎn)、市場(chǎng)流通、價(jià)格等納入應急響應機制，開(kāi)展市級凍豬肉儲備和耐儲蔬菜、水產(chǎn)品、凍禽產(chǎn)品商業(yè)儲備等工作機制，以便穩定重要節點(diǎn)重要民生商品價(jià)格。

監測顯示，9月11日至17日，廈門(mén)市主要批發(fā)市場(chǎng)生豬屠宰量日均約2700頭、蔬菜日均供應約3100噸、水產(chǎn)品日均供應約750噸、家禽日均供應約6500羽、蛋品日均供應約80噸，供應量穩中有升，價(jià)格也較穩定。

廈門(mén)市商務(wù)局相關(guān)負責人表示，節日期間，廈門(mén)市商務(wù)局將及時(shí)掌握肉、禽、蛋、菜、水產(chǎn)品等主要副食品量?jì)r(jià)情況，指導重點(diǎn)保供企業(yè)加大力度組織貨源，如夏商集團旗下主要批發(fā)市場(chǎng)和生鮮超市以平日的1.5-2倍規模加大調運和備貨，全力確保“菜籃子”供應量足價(jià)穩；生鮮電商平臺樸樸超市、元初到家也將根據實(shí)際積極加大供貨，豐富商品品種，推出促消費活動(dòng)。

此外，廈門(mén)還與省內外11家緊密型生豬外埠基地、27家蔬菜外埠基地保持緊密合作，可提供1600頭/天的生豬供應量、700噸/天的蔬菜供應量。

據悉，廈門(mén)市的“菜籃子”工程已經(jīng)建設多年，在由國務(wù)院牽頭、農業(yè)農村部具體實(shí)施的國家級考核中，已連續兩次獲評優(yōu)秀等級。考核結果顯示，廈門(mén)市“菜籃子”產(chǎn)品供給保障有力、流通體系健全完善、質(zhì)量安全水平總體向好、調控保障能力較強、市民滿(mǎn)意度較高。（來(lái)源：東南網(wǎng) 記者 夏菁）